Calories : le match fromage (aliment moyen) / biscotte complète
fromage (aliment moyen) / biscotte complète : calories
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fromage (aliment moyen) / biscotte complète : nombre de calories et valeur énergétique
fromage (aliment moyen) : teneur pour 100 g | biscotte complète : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 351 kcal | 400 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 460 kj | 1 680 kj |
fromage (aliment moyen) / biscotte complète : teneur en protéines, glucides et lipides
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fromage (aliment moyen) / biscotte complète : protéines, glucides et lipides
Nutriments | fromage (aliment moyen) : teneur pour 100 g | biscotte complète : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 23,5 g | 12,2 g |
Glucides | 0,9 g | 65,6 g |
- dont sucres | 0,3 g | 7,0 g |
- dont amidon | 0,0 g | 56,1 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 9 g |
Lipides | 28,2 g | 7,2 g |
- dont cholestérol | 87,1 mg | 0,0 mg |
- dont acides gras saturés | 18,3 g | 2,4 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 7,3 g | 2,1 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,9 g | 2,0 g |
Eau | 43 g | 4 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
fromage (aliment moyen) / biscotte complète : apports en vitamines
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fromage (aliment moyen) / biscotte complète : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | fromage (aliment moyen) : part des apports journaliers recommandés | fromage (aliment moyen) : teneur pour 100 g | biscotte complète : part des apports journaliers recommandés | biscotte complète : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 31 % | 250,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 55,4 µg | - | < 50 µg |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 16 % | 0,8 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 4 % | 0,5 mg | 21 % | 2,5 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 4 % | 0,0 mg | 35 % | 0,4 mg |
Vitamine B2 | 25 % | 0,4 mg | 9 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 4 % | 0,6 mg | 12 % | 1,9 mg |
Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 12 % | 0,7 mg |
Vitamine B6 | 8 % | 0,1 mg | 34 % | 0,5 mg |
Vitamine B9 | 16 % | 32,2 µg | 29 % | 58,0 µg |
Vitamine B12 | 51 % | 1,3 µg | 0 % | 0,0 µg |
fromage (aliment moyen) / biscotte complète : apports en minéraux
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fromage (aliment moyen) / biscotte complète : minéraux
Minéraux | fromage (aliment moyen) : part des apports journaliers recommandés | fromage (aliment moyen) : teneur pour 100 g | biscotte complète : part des apports journaliers recommandés | biscotte complète : teneur pour 100 g |
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Calcium | 86 % | 689,0 mg | 5 % | 40,6 mg |
Phosphore | 73 % | 512,0 mg | 37 % | 260,0 mg |
Magnésium | 8 % | 31,1 mg | 21 % | 77,8 mg |
Potassium | 5 % | 107,0 mg | 18 % | 350,0 mg |
Sodium (sel) | 62 % | 496,0 mg | 61 % | 487,0 mg |
Fer | 2 % | 0,2 mg | 22 % | 3,1 mg |
Cuivre | 13 % | 0,1 mg | 100 % | < 1 mg |
Zinc | 33 % | 3,3 mg | 19 % | 1,9 mg |
Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 100 % | 2,0 mg |
Sélenium | 13 % | 7,1 µg | 9 % | < 5 µg |
Iode | 19 % | 28,8 µg | 7 % | < 10 µg |
fromage (aliment moyen) / biscotte complète : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | fromage (aliment moyen) : teneur pour 100 g | biscotte complète : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,4 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)