Calories : le match fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) / bulot cuit
fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) / bulot cuit : calories
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fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) / bulot cuit : nombre de calories et valeur énergétique
| fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) : teneur pour 100 g | bulot cuit : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 243 kcal | 99 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 010 kj | 418 kj |
fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) / bulot cuit : teneur en protéines, glucides et lipides
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fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) / bulot cuit : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) : teneur pour 100 g | bulot cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 28,5 g | 20,5 g |
| Glucides | 0,8 g | 2,8 g |
| - dont sucres | traces | |
| - dont amidon | traces | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 14,2 g | 0,6 g |
| - dont cholestérol | 45,3 mg | 125,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 8,9 g | 0,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3,8 g | 0,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,4 g | 0,2 g |
| Eau | 54 g | 74 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) / bulot cuit : apports en vitamines
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fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) / bulot cuit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) : part des apports journaliers recommandés | fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) : teneur pour 100 g | bulot cuit : part des apports journaliers recommandés | bulot cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 15 % | 117,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | - | traces µg | |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 3 % | 0,2 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 3 % | 0,4 mg | 7 % | 0,8 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 4 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 23 % | 0,3 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 1 % | 0,1 mg | 9 % | 1,4 mg |
| Vitamine B5 | 6 % | 0,3 mg | 7 % | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 6 % | 0,1 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 30 % | 59,5 µg | 3 % | 6,0 µg |
| Vitamine B12 | 62 % | 1,6 µg | 294 % | 7,3 µg |
fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) / bulot cuit : apports en minéraux
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fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) / bulot cuit : minéraux
| Minéraux | fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) : part des apports journaliers recommandés | fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) : teneur pour 100 g | bulot cuit : part des apports journaliers recommandés | bulot cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 90 % | 716,0 mg | 8 % | 67,8 mg |
| Phosphore | 81 % | 568,0 mg | 16 % | 114,0 mg |
| Magnésium | 8 % | 31,6 mg | 36 % | 135,0 mg |
| Potassium | 4 % | 76,3 mg | 9 % | 176,0 mg |
| Sodium (sel) | 96 % | 770,0 mg | 46 % | 370,0 mg |
| Fer | 1 % | 0,2 mg | 8 % | 1,1 mg |
| Cuivre | 9 % | 0,1 mg | 132 % | 1,3 mg |
| Zinc | 42 % | 4,2 mg | 33 % | 3,3 mg |
| Manganèse | 3 % | 0,1 mg | 6 % | < 0.12 mg |
| Sélenium | 17 % | 9,6 µg | 48 % | 26,2 µg |
| Iode | 12 % | 18,0 µg | 76 % | 114,0 µg |
fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) / bulot cuit : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | fromage à pâte ferme (environ environ 14% mg) : teneur pour 100 g | bulot cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,1 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)