Calories : le match far aux pruneaux / crème fraîche épaisse (30% mg ou plus)
far aux pruneaux / crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : calories
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far aux pruneaux / crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : nombre de calories et valeur énergétique
far aux pruneaux : teneur pour 100 g | crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 392 kcal | 301 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 640 kj | 1 240 kj |
far aux pruneaux / crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : teneur en protéines, glucides et lipides
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far aux pruneaux / crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : protéines, glucides et lipides
Nutriments | far aux pruneaux : teneur pour 100 g | crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : teneur pour 100 g |
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Protéines | 5,5 g | 2,3 g |
Glucides | 50,4 g | 2,8 g |
- dont sucres | 26,0 g | 2,8 g |
- dont amidon | 7,4 g | < 0.2 g |
- dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
Lipides | 18,5 g | 31,0 g |
- dont cholestérol | 132,0 mg | 57,0 mg |
- dont acides gras saturés | 7,7 g | 22,1 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 3,5 g | 7,7 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,9 g | 0,8 g |
Eau | 23 g | 64 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
far aux pruneaux / crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : apports en vitamines
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far aux pruneaux / crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | far aux pruneaux : part des apports journaliers recommandés | far aux pruneaux : teneur pour 100 g | crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : part des apports journaliers recommandés | crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 19 % | 148,0 µg | 27 % | 212,0 µg |
Bêta-carotène | - | < 50 µg | - | 106,0 µg |
Vitamine C | 0 % | traces | 1 % | < 0.5 mg |
Vitamine D | 4 % | < 0.2 µg | 4 % | < 0.2 µg |
Vitamine E | 7 % | 0,8 mg | 4 % | 0,5 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 45 % | 0,5 mg | 2 % | 0,0 mg |
Vitamine B2 | 7 % | 0,1 mg | 12 % | 0,2 mg |
Vitamine B3 | 10 % | 1,6 mg | 1 % | 0,2 mg |
Vitamine B5 | 10 % | 0,6 mg | 4 % | 0,2 mg |
Vitamine B6 | 6 % | 0,1 mg | 2 % | 0,0 mg |
Vitamine B9 | 7 % | 13,5 µg | 12 % | 23,5 µg |
Vitamine B12 | 20 % | 0,5 µg | 5 % | 0,1 µg |
far aux pruneaux / crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : apports en minéraux
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far aux pruneaux / crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : minéraux
Minéraux | far aux pruneaux : part des apports journaliers recommandés | far aux pruneaux : teneur pour 100 g | crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : part des apports journaliers recommandés | crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : teneur pour 100 g |
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Calcium | 5 % | 43,4 mg | 9 % | 75,0 mg |
Phosphore | 19 % | 136,0 mg | 9 % | 64,0 mg |
Magnésium | 4 % | 14,3 mg | 2 % | 7,6 mg |
Potassium | 8 % | 169,0 mg | 5 % | 101,0 mg |
Sodium (sel) | 37 % | 299,0 mg | 3 % | 26,7 mg |
Fer | 14 % | 2,0 mg | 1 % | 0,1 mg |
Cuivre | 100 % | < 1 mg | 1 % | < 0.013 mg |
Zinc | 10 % | < 1 mg | 2 % | 0,2 mg |
Manganèse | 50 % | < 1 mg | 0 % | < 0.0032 mg |
Sélenium | 18 % | 10,1 µg | 4 % | < 2.2 µg |
Iode | 7 % | < 10 µg | 7 % | 10,8 µg |
far aux pruneaux / crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | far aux pruneaux : teneur pour 100 g | crème fraîche épaisse (30% mg ou plus) : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g | 0,6 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)