Calories : le match épinard cuit / kir royal
épinard cuit / kir royal : calories
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épinard cuit / kir royal : nombre de calories et valeur énergétique
| épinard cuit : teneur pour 100 g | kir royal : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 27 kcal | 95 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 112 kj | 398 kj |
épinard cuit / kir royal : teneur en protéines, glucides et lipides
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épinard cuit / kir royal : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | épinard cuit : teneur pour 100 g | kir royal : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 3,0 g | 0,1 g |
| Glucides | 1,9 g | 7,5 g |
| - dont sucres | 0,4 g | 5,7 g |
| - dont amidon | < 0.5 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 3 g | 1 g |
| Lipides | 0,1 g | 0,0 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,0 g |
| Eau | 91 g | 83 g |
| Alcool | 0 g | 9 g |
épinard cuit / kir royal : apports en vitamines
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épinard cuit / kir royal : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | épinard cuit : part des apports journaliers recommandés | épinard cuit : teneur pour 100 g | kir royal : part des apports journaliers recommandés | kir royal : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 1 610,0 µg | - | 8,7 µg |
| Vitamine C | 6 % | 5,1 mg | 23 % | 18,4 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 17 % | 2,1 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 7 % | 0,1 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 2 % | 0,2 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 1 % | < 0.05 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B9 | 61 % | 122,0 µg | 2 % | 3,8 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
épinard cuit / kir royal : apports en minéraux
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épinard cuit / kir royal : minéraux
| Minéraux | épinard cuit : part des apports journaliers recommandés | épinard cuit : teneur pour 100 g | kir royal : part des apports journaliers recommandés | kir royal : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 18 % | 141,0 mg | 1 % | 6,9 mg |
| Phosphore | 6 % | 40,0 mg | 2 % | 11,0 mg |
| Magnésium | 14 % | 53,0 mg | 1 % | 5,1 mg |
| Potassium | 20 % | 390,0 mg | 5 % | 91,4 mg |
| Sodium (sel) | 11 % | 90,7 mg | 0 % | 1,6 mg |
| Fer | 15 % | 2,1 mg | 4 % | 0,6 mg |
| Cuivre | 13 % | < 0.13 mg | 0 % | < 0.0044 mg |
| Zinc | 9 % | < 0.873 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Manganèse | 36 % | < 0.717 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 2 % | 1,0 µg | 4 % | < 2.2 µg |
| Iode | 1 % | 2,0 µg | 1 % | 0,8 µg |
épinard cuit / kir royal : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | épinard cuit : teneur pour 100 g | kir royal : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)