Calories : le match endive cuite / curry en poudre
endive cuite / curry en poudre : calories
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endive cuite / curry en poudre : nombre de calories et valeur énergétique
| endive cuite : teneur pour 100 g | curry en poudre : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 18 kcal | 342 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 75 kj | 1 420 kj |
endive cuite / curry en poudre : teneur en protéines, glucides et lipides
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endive cuite / curry en poudre : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | endive cuite : teneur pour 100 g | curry en poudre : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,6 g | 12,7 g |
| Glucides | 2,7 g | 25,2 g |
| - dont sucres | 2,8 g | |
| - dont amidon | 22,2 g | |
| - dont fibres alimentaires | 1 g | 33 g |
| Lipides | 0,3 g | 13,8 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | traces | 2,2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | traces | 5,6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | traces | 2,6 g |
| Eau | 95 g | 10 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
endive cuite / curry en poudre : apports en vitamines
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endive cuite / curry en poudre : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | endive cuite : part des apports journaliers recommandés | endive cuite : teneur pour 100 g | curry en poudre : part des apports journaliers recommandés | curry en poudre : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | - | 592,0 µg | |
| Vitamine C | 1 % | 1,0 mg | 14 % | 11,4 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 0 % | traces | 183 % | 22,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 23 % | 0,3 mg |
| Vitamine B2 | 0 % | traces | 20 % | 0,3 mg |
| Vitamine B3 | 0 % | traces | 22 % | 3,5 mg |
| Vitamine B5 | 3 % | 0,2 mg | ||
| Vitamine B6 | 0 % | traces | 82 % | 1,2 mg |
| Vitamine B9 | 11 % | 22,5 µg | 10 % | 20,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
endive cuite / curry en poudre : apports en minéraux
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endive cuite / curry en poudre : minéraux
| Minéraux | endive cuite : part des apports journaliers recommandés | endive cuite : teneur pour 100 g | curry en poudre : part des apports journaliers recommandés | curry en poudre : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 5 % | 42,2 mg | 60 % | 478,0 mg |
| Phosphore | 4 % | 25,0 mg | 50 % | 349,0 mg |
| Magnésium | 3 % | 12,0 mg | 68 % | 254,0 mg |
| Potassium | 6 % | 110,0 mg | 77 % | 1 540,0 mg |
| Sodium (sel) | 15 % | 120,0 mg | 7 % | 52,0 mg |
| Fer | 3 % | 0,4 mg | 212 % | 29,7 mg |
| Cuivre | 10 % | 0,1 mg | 93 % | 0,9 mg |
| Zinc | 2 % | 0,2 mg | 41 % | 4,1 mg |
| Manganèse | 8 % | 0,2 mg | 215 % | 4,3 mg |
| Sélenium | 4 % | < 2.2 µg | 31 % | 17,1 µg |
| Iode | 0 % | 0,1 µg | 0 % | 0,5 µg |
endive cuite / curry en poudre : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | endive cuite : teneur pour 100 g | curry en poudre : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)