Calories : le match eau Alet / farine de sarrasin
eau Alet / farine de sarrasin : calories
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eau Alet / farine de sarrasin : nombre de calories et valeur énergétique
eau Alet : teneur pour 100 g | farine de sarrasin : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 0 kcal | 347 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 0 kj | 1 470 kj |
eau Alet / farine de sarrasin : teneur en protéines, glucides et lipides
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eau Alet / farine de sarrasin : protéines, glucides et lipides
Nutriments | eau Alet : teneur pour 100 g | farine de sarrasin : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 0,0 g | 9,1 g |
Glucides | 0,0 g | 70,5 g |
- dont sucres | 0,0 g | 1,5 g |
- dont amidon | 0,0 g | 60,0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 4 g |
Lipides | 0,0 g | 2,2 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
- dont acides gras saturés | 0,0 g | 0,4 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,8 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 0,8 g |
Eau | 100 g | 12 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
eau Alet / farine de sarrasin : apports en vitamines
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eau Alet / farine de sarrasin : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | eau Alet : part des apports journaliers recommandés | eau Alet : teneur pour 100 g | farine de sarrasin : part des apports journaliers recommandés | farine de sarrasin : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 0,0 µg |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 1 % | < 0.5 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 0,2 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 0 % | 0,0 mg | 32 % | 0,3 mg |
Vitamine B2 | 0 % | 0,0 mg | 9 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 0 % | 0,0 mg | 30 % | 4,8 mg |
Vitamine B5 | 0 % | 0,0 mg | 24 % | 1,5 mg |
Vitamine B6 | 0 % | 0,0 mg | 33 % | 0,5 mg |
Vitamine B9 | 0 % | 0,0 µg | 33 % | 66,8 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
eau Alet / farine de sarrasin : apports en minéraux
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eau Alet / farine de sarrasin : minéraux
Minéraux | eau Alet : part des apports journaliers recommandés | eau Alet : teneur pour 100 g | farine de sarrasin : part des apports journaliers recommandés | farine de sarrasin : teneur pour 100 g |
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Calcium | 1 % | 6,0 mg | 3 % | 23,8 mg |
Phosphore | 0 % | < 0.003 mg | 32 % | 226,0 mg |
Magnésium | 1 % | 2,3 mg | 42 % | 157,0 mg |
Potassium | 0 % | 0,2 mg | 17 % | 332,0 mg |
Sodium (sel) | 0 % | 1,2 mg | 1 % | 6,0 mg |
Fer | 0 % | < 0.001 mg | 18 % | 2,5 mg |
Cuivre | 0 % | < 0.0005 mg | 50 % | 0,5 mg |
Zinc | 0 % | < 0.0005 mg | 23 % | 2,3 mg |
Manganèse | 0 % | < 0.0001 mg | 65 % | 1,3 mg |
Sélenium | 2 % | < 1 µg | 9 % | 4,9 µg |
Iode | 0 % | 0,0 µg |
eau Alet / farine de sarrasin : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | eau Alet : teneur pour 100 g | farine de sarrasin : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)