Calories : le match crème dessert à la vanille / chou à la crème chantilly
crème dessert à la vanille / chou à la crème chantilly : calories
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crème dessert à la vanille / chou à la crème chantilly : nombre de calories et valeur énergétique
| crème dessert à la vanille : teneur pour 100 g | chou à la crème chantilly : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 127 kcal | 350 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 534 kj | 1 450 kj |
crème dessert à la vanille / chou à la crème chantilly : teneur en protéines, glucides et lipides
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crème dessert à la vanille / chou à la crème chantilly : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | crème dessert à la vanille : teneur pour 100 g | chou à la crème chantilly : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 3,6 g | 4,6 g |
| Glucides | 19,3 g | 22,9 g |
| - dont sucres | 15,4 g | 16,0 g |
| - dont amidon | 2,7 g | 6,9 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 1 g |
| Lipides | 4,0 g | 26,4 g |
| - dont cholestérol | 42,0 mg | 122,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 2,0 g | 13,6 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,0 g | 5,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 1,1 g |
| Eau | 71 g | 44 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
crème dessert à la vanille / chou à la crème chantilly : apports en vitamines
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crème dessert à la vanille / chou à la crème chantilly : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | crème dessert à la vanille : part des apports journaliers recommandés | crème dessert à la vanille : teneur pour 100 g | chou à la crème chantilly : part des apports journaliers recommandés | chou à la crème chantilly : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 7 % | 54,0 µg | 26 % | 211,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 128,0 µg | - | < 50 µg |
| Vitamine C | 1 % | < 0.5 mg | ||
| Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | 4 % | < 0.2 µg |
| Vitamine E | 4 % | 0,5 mg | 9 % | 1,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 4 % | < 0.04 mg | 5 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B2 | 11 % | 0,2 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 1 % | < 0.16 mg | 0 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B5 | 6 % | 0,4 mg | 6 % | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B9 | 12 % | 24,0 µg | 25 % | 50,8 µg |
| Vitamine B12 | 8 % | 0,2 µg | 26 % | 0,7 µg |
crème dessert à la vanille / chou à la crème chantilly : apports en minéraux
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crème dessert à la vanille / chou à la crème chantilly : minéraux
| Minéraux | crème dessert à la vanille : part des apports journaliers recommandés | crème dessert à la vanille : teneur pour 100 g | chou à la crème chantilly : part des apports journaliers recommandés | chou à la crème chantilly : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 15 % | 117,0 mg | 9 % | 71,6 mg |
| Phosphore | 12 % | 84,1 mg | 11 % | 75,0 mg |
| Magnésium | 0 % | 1,2 mg | 2 % | 9,2 mg |
| Potassium | 7 % | 131,0 mg | 5 % | 108,0 mg |
| Sodium (sel) | 7 % | 53,3 mg | 19 % | 149,0 mg |
| Fer | 1 % | 0,1 mg | 7 % | < 1 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 100 % | < 1 mg |
| Zinc | 5 % | 0,5 mg | 10 % | < 1 mg |
| Manganèse | 50 % | < 1 mg | 50 % | < 1 mg |
| Sélenium | 2 % | 1,0 µg | 49 % | 27,2 µg |
| Iode | 3 % | 4,9 µg | 7 % | < 10 µg |
crème dessert à la vanille / chou à la crème chantilly : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | crème dessert à la vanille : teneur pour 100 g | chou à la crème chantilly : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)