Calories : le match crème caramel / toasts ou canapés salés
crème caramel / toasts ou canapés salés : calories
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crème caramel / toasts ou canapés salés : nombre de calories et valeur énergétique
| crème caramel : teneur pour 100 g | toasts ou canapés salés : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 136 kcal | 233 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 574 kj | 972 kj |
crème caramel / toasts ou canapés salés : teneur en protéines, glucides et lipides
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crème caramel / toasts ou canapés salés : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | crème caramel : teneur pour 100 g | toasts ou canapés salés : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 4,4 g | 9,1 g |
| Glucides | 23,6 g | 17,8 g |
| - dont sucres | 20,0 g | 2,3 g |
| - dont amidon | 2,1 g | 11,7 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 3 g |
| Lipides | 2,7 g | 13,3 g |
| - dont cholestérol | 12,0 mg | 57,2 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,2 g | 6,9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,6 g | 4,7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 1,7 g |
| Eau | 68 g | 55 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
crème caramel / toasts ou canapés salés : apports en vitamines
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crème caramel / toasts ou canapés salés : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | crème caramel : part des apports journaliers recommandés | crème caramel : teneur pour 100 g | toasts ou canapés salés : part des apports journaliers recommandés | toasts ou canapés salés : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 5 % | 37,0 µg | 56 % | 446,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 8,0 µg | - | 41,4 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 2 % | 1,6 mg |
| Vitamine D | 1 % | 0,1 µg | 6 % | 0,3 µg |
| Vitamine E | 1 % | 0,2 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 24 % | 0,3 mg |
| Vitamine B2 | 14 % | 0,2 mg | 19 % | 0,3 mg |
| Vitamine B3 | 1 % | 0,1 mg | 21 % | 3,4 mg |
| Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 10 % | 0,6 mg |
| Vitamine B6 | 2 % | 0,0 mg | 12 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 4 % | 8,0 µg | 13 % | 26,1 µg |
| Vitamine B12 | 12 % | 0,3 µg | 29 % | 0,7 µg |
crème caramel / toasts ou canapés salés : apports en minéraux
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crème caramel / toasts ou canapés salés : minéraux
| Minéraux | crème caramel : part des apports journaliers recommandés | crème caramel : teneur pour 100 g | toasts ou canapés salés : part des apports journaliers recommandés | toasts ou canapés salés : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 12 % | 92,5 mg | 19 % | 153,0 mg |
| Phosphore | 11 % | 77,0 mg | 26 % | 181,0 mg |
| Magnésium | 3 % | 10,9 mg | 6 % | 23,4 mg |
| Potassium | 7 % | 147,0 mg | 8 % | 152,0 mg |
| Sodium (sel) | 22 % | 173,0 mg | 56 % | 445,0 mg |
| Fer | 2 % | 0,3 mg | 13 % | 1,8 mg |
| Cuivre | 2 % | < 0.0156 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 14 % | 1,4 mg |
| Manganèse | 0 % | < 0.00727 mg | 9 % | 0,2 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | 7 % | 3,8 µg |
| Iode | 16 % | 23,7 µg | 5 % | 7,2 µg |
crème caramel / toasts ou canapés salés : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | crème caramel : teneur pour 100 g | toasts ou canapés salés : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)