Calories : le match crème caramel / hachis parmentier
crème caramel / hachis parmentier : calories
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crème caramel / hachis parmentier : nombre de calories et valeur énergétique
| crème caramel : teneur pour 100 g | hachis parmentier : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 136 kcal | 145 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 574 kj | 603 kj |
crème caramel / hachis parmentier : teneur en protéines, glucides et lipides
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crème caramel / hachis parmentier : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | crème caramel : teneur pour 100 g | hachis parmentier : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 4,4 g | 5,4 g |
| Glucides | 23,6 g | 9,1 g |
| - dont sucres | 20,0 g | 5,1 g |
| - dont amidon | 2,1 g | 4,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 2,7 g | 9,6 g |
| - dont cholestérol | 12,0 mg | 34,1 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,2 g | 3,8 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,6 g | 2,6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,2 g |
| Eau | 68 g | 75 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
crème caramel / hachis parmentier : apports en vitamines
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crème caramel / hachis parmentier : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | crème caramel : part des apports journaliers recommandés | crème caramel : teneur pour 100 g | hachis parmentier : part des apports journaliers recommandés | hachis parmentier : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 5 % | 37,0 µg | 6 % | 45,9 µg |
| Bêta-carotène | - | 8,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 0,7 mg |
| Vitamine D | 1 % | 0,1 µg | 2 % | 0,1 µg |
| Vitamine E | 1 % | 0,2 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 14 % | 0,2 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 1 % | 0,1 mg | ||
| Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | ||
| Vitamine B6 | 2 % | 0,0 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 4 % | 8,0 µg | 3 % | 5,7 µg |
| Vitamine B12 | 12 % | 0,3 µg | 17 % | 0,4 µg |
crème caramel / hachis parmentier : apports en minéraux
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crème caramel / hachis parmentier : minéraux
| Minéraux | crème caramel : part des apports journaliers recommandés | crème caramel : teneur pour 100 g | hachis parmentier : part des apports journaliers recommandés | hachis parmentier : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 12 % | 92,5 mg | 8 % | 64,8 mg |
| Phosphore | 11 % | 77,0 mg | 7 % | 45,5 mg |
| Magnésium | 3 % | 10,9 mg | 4 % | 16,1 mg |
| Potassium | 7 % | 147,0 mg | 11 % | 218,0 mg |
| Sodium (sel) | 22 % | 173,0 mg | 44 % | 348,0 mg |
| Fer | 2 % | 0,3 mg | 5 % | 0,7 mg |
| Cuivre | 2 % | < 0.0156 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 12 % | 1,2 mg |
| Manganèse | 0 % | < 0.00727 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | 18 % | < 10 µg |
| Iode | 16 % | 23,7 µg | 3 % | 4,6 µg |
crème caramel / hachis parmentier : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | crème caramel : teneur pour 100 g | hachis parmentier : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)