Calories : le match châtaigne cuite à l'eau / vermicelle de riz sèche
châtaigne cuite à l'eau / vermicelle de riz sèche : calories
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châtaigne cuite à l'eau / vermicelle de riz sèche : nombre de calories et valeur énergétique
châtaigne cuite à l'eau : teneur pour 100 g | vermicelle de riz sèche : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 124 kcal | 363 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 523 kj | 1 540 kj |
châtaigne cuite à l'eau / vermicelle de riz sèche : teneur en protéines, glucides et lipides
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châtaigne cuite à l'eau / vermicelle de riz sèche : protéines, glucides et lipides
Nutriments | châtaigne cuite à l'eau : teneur pour 100 g | vermicelle de riz sèche : teneur pour 100 g |
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Protéines | 2,0 g | 7,4 g |
Glucides | 23,3 g | 79,9 g |
- dont sucres | 0,0 g | |
- dont amidon | 22,8 g | 63,0 g |
- dont fibres alimentaires | 5 g | 2 g |
Lipides | 1,4 g | 1,0 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | |
- dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,3 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,4 g | 0,2 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,6 g | 0,2 g |
Eau | 68 g | 10 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
châtaigne cuite à l'eau / vermicelle de riz sèche : apports en vitamines
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châtaigne cuite à l'eau / vermicelle de riz sèche : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | châtaigne cuite à l'eau : part des apports journaliers recommandés | châtaigne cuite à l'eau : teneur pour 100 g | vermicelle de riz sèche : part des apports journaliers recommandés | vermicelle de riz sèche : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | ||
Bêta-carotène | - | 10,0 µg | - | < 50 µg |
Vitamine C | 33 % | 26,7 mg | ||
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | ||
Vitamine E | 8 % | 1,0 mg | 1 % | < 0.074 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 13 % | 0,1 mg | 5 % | < 0.05 mg |
Vitamine B2 | 7 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.05 mg |
Vitamine B3 | 5 % | 0,7 mg | 0 % | < 0.05 mg |
Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 4 % | 0,2 mg |
Vitamine B6 | 17 % | 0,2 mg | 4 % | < 0.05 mg |
Vitamine B9 | 60 % | 120,0 µg | 5 % | 10,0 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg |
châtaigne cuite à l'eau / vermicelle de riz sèche : apports en minéraux
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châtaigne cuite à l'eau / vermicelle de riz sèche : minéraux
Minéraux | châtaigne cuite à l'eau : part des apports journaliers recommandés | châtaigne cuite à l'eau : teneur pour 100 g | vermicelle de riz sèche : part des apports journaliers recommandés | vermicelle de riz sèche : teneur pour 100 g |
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Calcium | 6 % | 46,0 mg | 2 % | 14,2 mg |
Phosphore | 14 % | 99,0 mg | 9 % | 60,0 mg |
Magnésium | 14 % | 54,0 mg | 3 % | 13,0 mg |
Potassium | 36 % | 715,0 mg | 1 % | 20,3 mg |
Sodium (sel) | 3 % | 27,0 mg | 2 % | 18,0 mg |
Fer | 12 % | 1,7 mg | 7 % | < 1 mg |
Cuivre | 47 % | 0,5 mg | 100 % | < 1 mg |
Zinc | 3 % | 0,3 mg | 13 % | 1,3 mg |
Manganèse | 43 % | 0,9 mg | 50 % | < 1 mg |
Sélenium | 4 % | 2,2 µg | 9 % | < 5 µg |
Iode | 0 % | 0,1 µg | 7 % | < 10 µg |
châtaigne cuite à l'eau / vermicelle de riz sèche : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | châtaigne cuite à l'eau : teneur pour 100 g | vermicelle de riz sèche : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)