Calories : le match céréales au chocolat / cervelle de porc braisée
céréales au chocolat / cervelle de porc braisée : calories
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céréales au chocolat / cervelle de porc braisée : nombre de calories et valeur énergétique
| céréales au chocolat : teneur pour 100 g | cervelle de porc braisée : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 401 kcal | 138 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 690 kj | 576 kj |
céréales au chocolat / cervelle de porc braisée : teneur en protéines, glucides et lipides
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céréales au chocolat / cervelle de porc braisée : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | céréales au chocolat : teneur pour 100 g | cervelle de porc braisée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 11,8 g | 12,1 g |
| Glucides | 72,1 g | 1,1 g |
| - dont sucres | 25,6 g | |
| - dont amidon | 46,4 g | |
| - dont fibres alimentaires | 3 g | 0 g |
| Lipides | 6,5 g | 9,5 g |
| - dont cholestérol | traces | 2 550,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 3,9 g | 2,2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,2 g | 1,7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g | 1,5 g |
| Eau | 4 g | 76 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
céréales au chocolat / cervelle de porc braisée : apports en vitamines
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céréales au chocolat / cervelle de porc braisée : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | céréales au chocolat : part des apports journaliers recommandés | céréales au chocolat : teneur pour 100 g | cervelle de porc braisée : part des apports journaliers recommandés | cervelle de porc braisée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | |
| Vitamine C | 101 % | 81,0 mg | 18 % | 14,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | traces | ||
| Vitamine E | 17 % | 2,0 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 168 % | 1,9 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 150 % | 2,1 mg | 16 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 148 % | 23,7 mg | 21 % | 3,3 mg |
| Vitamine B5 | 43 % | 2,6 mg | 30 % | 1,8 mg |
| Vitamine B6 | 187 % | 2,6 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 132 % | 264,0 µg | 2 % | 4,0 µg |
| Vitamine B12 | 52 % | 1,3 µg | 57 % | 1,4 µg |
céréales au chocolat / cervelle de porc braisée : apports en minéraux
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céréales au chocolat / cervelle de porc braisée : minéraux
| Minéraux | céréales au chocolat : part des apports journaliers recommandés | céréales au chocolat : teneur pour 100 g | cervelle de porc braisée : part des apports journaliers recommandés | cervelle de porc braisée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 8 % | 65,0 mg | 1 % | 9,0 mg |
| Phosphore | 26 % | 183,0 mg | 31 % | 220,0 mg |
| Magnésium | 14 % | 53,8 mg | 3 % | 12,0 mg |
| Potassium | 12 % | 245,0 mg | 10 % | 195,0 mg |
| Sodium (sel) | 39 % | 314,0 mg | 11 % | 91,0 mg |
| Fer | 77 % | 10,8 mg | 13 % | 1,8 mg |
| Cuivre | 34 % | 0,3 mg | 26 % | 0,3 mg |
| Zinc | 15 % | 1,5 mg | 15 % | 1,5 mg |
| Manganèse | 30 % | 0,6 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 4 % | 2,0 µg | ||
| Iode | 27 % | 40,0 µg | 1 % | 1,0 µg |
céréales au chocolat / cervelle de porc braisée : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | céréales au chocolat : teneur pour 100 g | cervelle de porc braisée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)