Calories : le match carré de l'Est / chou à la crème pâtissière
carré de l'Est / chou à la crème pâtissière : calories
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carré de l'Est / chou à la crème pâtissière : nombre de calories et valeur énergétique
carré de l'Est : teneur pour 100 g | chou à la crème pâtissière : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 299 kcal | 224 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 240 kj | 944 kj |
carré de l'Est / chou à la crème pâtissière : teneur en protéines, glucides et lipides
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carré de l'Est / chou à la crème pâtissière : protéines, glucides et lipides
Nutriments | carré de l'Est : teneur pour 100 g | chou à la crème pâtissière : teneur pour 100 g |
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Protéines | 21,0 g | 4,3 g |
Glucides | traces | 34,9 g |
- dont sucres | 26,8 g | |
- dont amidon | 8,1 g | |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 1 g |
Lipides | 24,0 g | 7,3 g |
- dont cholestérol | 63,0 mg | |
- dont acides gras saturés | 15,5 g | 3,4 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 6,9 g | 2,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,7 g | 0,5 g |
Eau | 55 g | 52 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
carré de l'Est / chou à la crème pâtissière : apports en vitamines
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carré de l'Est / chou à la crème pâtissière : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | carré de l'Est : part des apports journaliers recommandés | carré de l'Est : teneur pour 100 g | chou à la crème pâtissière : part des apports journaliers recommandés | chou à la crème pâtissière : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 2 % | 17,0 µg | ||
Bêta-carotène | - | - | < 50 µg | |
Vitamine C | ||||
Vitamine D | 4 % | < 0.2 µg | ||
Vitamine E | 5 % | 0,6 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | ||
Vitamine B2 | 4 % | 0,1 mg | ||
Vitamine B3 | 0 % | < 0.05 mg | ||
Vitamine B5 | 6 % | 0,4 mg | ||
Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | ||
Vitamine B9 | 26 % | 51,2 µg | ||
Vitamine B12 | 23 % | 0,6 µg |
carré de l'Est / chou à la crème pâtissière : apports en minéraux
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carré de l'Est / chou à la crème pâtissière : minéraux
Minéraux | carré de l'Est : part des apports journaliers recommandés | carré de l'Est : teneur pour 100 g | chou à la crème pâtissière : part des apports journaliers recommandés | chou à la crème pâtissière : teneur pour 100 g |
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Calcium | 56 % | 450,0 mg | 9 % | 71,6 mg |
Phosphore | 50 % | 350,0 mg | 11 % | 76,0 mg |
Magnésium | 5 % | 20,0 mg | 3 % | 10,0 mg |
Potassium | 7 % | 140,0 mg | 5 % | 99,5 mg |
Sodium (sel) | 138 % | 1 100,0 mg | 12 % | 99,5 mg |
Fer | 7 % | < 1 mg | ||
Cuivre | 6 % | 0,1 mg | 100 % | < 1 mg |
Zinc | 60 % | 6,0 mg | 10 % | < 1 mg |
Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 50 % | < 1 mg |
Sélenium | 9 % | 5,0 µg | 17 % | 9,6 µg |
Iode | 14 % | 21,0 µg | 7 % | < 10 µg |
carré de l'Est / chou à la crème pâtissière : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | carré de l'Est : teneur pour 100 g | chou à la crème pâtissière : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,1 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)