Calories : le match boudin noir / chocolat noir aux fruits secs en tablette
boudin noir / chocolat noir aux fruits secs en tablette : calories
boudin noir / chocolat noir aux fruits secs en tablette : nombre de calories et valeur énergétique
| boudin noir : teneur pour 100 g | chocolat noir aux fruits secs en tablette : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 261 kcal | 553 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 080 kj | 2 300 kj |
boudin noir / chocolat noir aux fruits secs en tablette : teneur en protéines, glucides et lipides
boudin noir / chocolat noir aux fruits secs en tablette : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | boudin noir : teneur pour 100 g | chocolat noir aux fruits secs en tablette : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 14,8 g | 6,5 g |
| Glucides | 1,8 g | 44,0 g |
| - dont sucres | 1,3 g | 40,5 g |
| - dont amidon | 0,5 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 9 g |
| Lipides | 21,6 g | 37,0 g |
| - dont cholestérol | 73,8 mg | 3,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 11,5 g | 18,8 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 7,4 g | 10,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,0 g | 2,0 g |
| Eau | 54 g | < 1.6 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
boudin noir / chocolat noir aux fruits secs en tablette : apports en vitamines
boudin noir / chocolat noir aux fruits secs en tablette : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | boudin noir : part des apports journaliers recommandés | boudin noir : teneur pour 100 g | chocolat noir aux fruits secs en tablette : part des apports journaliers recommandés | chocolat noir aux fruits secs en tablette : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 1 % | 7,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | < 80 µg | - | 54,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 15 % | 0,8 µg | 45 % | 2,2 µg |
| Vitamine E | 1 % | 0,1 mg | 33 % | 4,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 4 % | 0,1 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 3 % | 0,5 mg | 4 % | 0,6 mg |
| Vitamine B5 | 3 % | < 0.16 mg | 8 % | 0,5 mg |
| Vitamine B6 | 7 % | 0,1 mg | 16 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 13 % | 25,4 µg | 17 % | 33,5 µg |
| Vitamine B12 | 8 % | 0,2 µg | 0 % | 0,0 µg |
boudin noir / chocolat noir aux fruits secs en tablette : apports en minéraux
boudin noir / chocolat noir aux fruits secs en tablette : minéraux
| Minéraux | boudin noir : part des apports journaliers recommandés | boudin noir : teneur pour 100 g | chocolat noir aux fruits secs en tablette : part des apports journaliers recommandés | chocolat noir aux fruits secs en tablette : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 3 % | 27,2 mg | 12 % | 95,0 mg |
| Phosphore | 4 % | 27,2 mg | 35 % | 242,0 mg |
| Magnésium | 2 % | 8,5 mg | 37 % | 140,0 mg |
| Potassium | 8 % | 155,0 mg | 25 % | 500,0 mg |
| Sodium (sel) | 94 % | 749,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Fer | 163 % | 22,8 mg | 79 % | 11,0 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 70 % | 0,7 mg |
| Zinc | 7 % | 0,7 mg | 15 % | 1,5 mg |
| Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 50 % | 1,0 mg |
| Sélenium | 20 % | 11,0 µg | 5 % | 2,8 µg |
| Iode | 27 % | 40,0 µg |
boudin noir / chocolat noir aux fruits secs en tablette : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | boudin noir : teneur pour 100 g | chocolat noir aux fruits secs en tablette : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)