Calories : le match beurre doux / fondue savoyarde
beurre doux / fondue savoyarde : calories
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beurre doux / fondue savoyarde : nombre de calories et valeur énergétique
| beurre doux : teneur pour 100 g | fondue savoyarde : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 745 kcal | 234 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 3 060 kj | 972 kj |
beurre doux / fondue savoyarde : teneur en protéines, glucides et lipides
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beurre doux / fondue savoyarde : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | beurre doux : teneur pour 100 g | fondue savoyarde : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,7 g | 16,2 g |
| Glucides | < 1 g | 2,3 g |
| - dont sucres | 0,6 g | 0,2 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 2,1 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 82,2 g | 16,6 g |
| - dont cholestérol | 224,0 mg | 73,6 mg |
| - dont acides gras saturés | 54,9 g | 11,4 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 18,2 g | 4,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,9 g | 0,4 g |
| Eau | 16 g | 60 g |
| Alcool | 0 g | 2 g |
beurre doux / fondue savoyarde : apports en vitamines
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beurre doux / fondue savoyarde : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | beurre doux : part des apports journaliers recommandés | beurre doux : teneur pour 100 g | fondue savoyarde : part des apports journaliers recommandés | fondue savoyarde : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 100 % | 800,0 µg | 16 % | 126,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 328,0 µg | - | 53,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 20 % | 1,0 µg | 10 % | < 0.5 µg |
| Vitamine E | 13 % | 1,5 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 0 % | 0,0 mg | 4 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 2 % | 0,0 mg | 15 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 0 % | 0,0 mg | 1 % | < 0.08 mg |
| Vitamine B5 | 2 % | 0,1 mg | 2 % | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 0 % | 0,0 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 1 % | 2,0 µg | 8 % | < 16 µg |
| Vitamine B12 | 3 % | 0,1 µg | 33 % | 0,8 µg |
beurre doux / fondue savoyarde : apports en minéraux
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beurre doux / fondue savoyarde : minéraux
| Minéraux | beurre doux : part des apports journaliers recommandés | beurre doux : teneur pour 100 g | fondue savoyarde : part des apports journaliers recommandés | fondue savoyarde : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 16,5 mg | 65 % | 517,0 mg |
| Phosphore | 3 % | 24,0 mg | 57 % | 400,0 mg |
| Magnésium | 1 % | 2,0 mg | 6 % | 21,7 mg |
| Potassium | 1 % | 17,8 mg | 4 % | 73,0 mg |
| Sodium (sel) | 2 % | 15,5 mg | 64 % | 511,0 mg |
| Fer | 1 % | 0,1 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Cuivre | 3 % | 0,0 mg | 30 % | 0,3 mg |
| Zinc | 1 % | 0,1 mg | 20 % | 2,0 mg |
| Manganèse | 0 % | 0,0 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 3 % | 1,8 µg | 9 % | < 5 µg |
| Iode | 1 % | 1,8 µg | 7 % | 10,0 µg |
beurre doux / fondue savoyarde : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | beurre doux : teneur pour 100 g | fondue savoyarde : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)