Calories : le match banane séchée / patate douce
banane séchée / patate douce : calories
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banane séchée / patate douce : nombre de calories et valeur énergétique
| banane séchée : teneur pour 100 g | patate douce : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 274 kcal | 79 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 160 kj | 334 kj |
banane séchée / patate douce : teneur en protéines, glucides et lipides
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banane séchée / patate douce : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | banane séchée : teneur pour 100 g | patate douce : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 3,0 g | 1,7 g |
| Glucides | 57,0 g | 16,3 g |
| - dont sucres | 6,1 g | |
| - dont amidon | 6,1 g | |
| - dont fibres alimentaires | 8 g | 3 g |
| Lipides | 1,8 g | 0,1 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | |
| - dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,6 g | 0,1 g |
| Eau | 28 g | 78 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
banane séchée / patate douce : apports en vitamines
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banane séchée / patate douce : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | banane séchée : part des apports journaliers recommandés | banane séchée : teneur pour 100 g | patate douce : part des apports journaliers recommandés | patate douce : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | ||
| Bêta-carotène | - | 100,0 µg | - | 10 500,0 µg |
| Vitamine C | 20 % | 16,2 mg | ||
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | ||
| Vitamine E | ||||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 7 % | 0,1 mg | ||
| Vitamine B2 | 5 % | 0,1 mg | ||
| Vitamine B3 | 6 % | 1,0 mg | ||
| Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 12 % | 0,7 mg |
| Vitamine B6 | 93 % | 1,3 mg | 16 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 35 % | 70,0 µg | 3 % | 6,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg |
banane séchée / patate douce : apports en minéraux
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banane séchée / patate douce : minéraux
| Minéraux | banane séchée : part des apports journaliers recommandés | banane séchée : teneur pour 100 g | patate douce : part des apports journaliers recommandés | patate douce : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 4 % | 32,5 mg | ||
| Phosphore | 6 % | 43,0 mg | ||
| Magnésium | 6 % | 22,5 mg | ||
| Potassium | 18 % | 352,0 mg | ||
| Sodium (sel) | 4 % | 31,5 mg | ||
| Fer | 5 % | 0,7 mg | ||
| Cuivre | 13 % | 0,1 mg | ||
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | ||
| Manganèse | 165 % | 3,3 mg | 19 % | 0,4 mg |
| Sélenium | 2 % | 0,9 µg | ||
| Iode | 2 % | 3,0 µg | 2 % | 3,0 µg |
banane séchée / patate douce : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | banane séchée : teneur pour 100 g | patate douce : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,6 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)