Tarte légère poire-chocolat
Voici une recette de tarte étonnante : elle est faite avec de la pâte filo. Son intérêt réside dans sa fabrication : contrairement aux pâtes brisées, feuilletée ou sablée, cette pâte ne nécessite pas de matière grasse. Une fois cuite, elle apporte le croustillant de la pâte feuilletée, sans le beurre.
Voir la recette : Tarte légère poire-chocolat
Auteur : Carole Mercier
Mon livre : ajouter la recette
