30 recettes pour bien digérer pendant les fêtes

Les repas de fêtes sont souvent synonymes de repas lourds et difficiles à digérer. Mais en augmentant la part des fruits et légumes et en diminuant l'apport en matières grasses, tout de suite le repas devient plus équilibré d'une part, et plus facile à digérer d'autre part. Vous pouvez aussi choisir des viandes maigres ou du poisson, par exemple.
Voici une trentaine de recettes pour choisir une entrée, un plat et un dessert.

Trilogie de poivrons au chèvre

Un mélange original de saveurs avec en plus le plein de vitamines grâce aux poivrons.

Une entrée légère qui apporte beaucoup de fraîcheur.

Voir la recette : Trilogie de poivrons au chèvre

Auteur : Laurence Aulagne

Note :

Mon livre : ajouter la recette