Rappel massif de fromages contaminés : liste et symptômes d'alerte
Une quarantaine de fromages contaminés par la listéria sont rappelés en France. Ces fromages ont été vendus dans plusieurs enseignes comme Auchan, Leclerc, Carrefour... Deux décès sont confirmés.
Dans un communiqué publié le 12 août, le gouvernement français alerte sur 21 cas de listériose recensés depuis juin dont deux personnes décédées. La cause probable de l'intoxication serait la consommation de fromages contaminés par la bactérie listeria. Ces fromages ont tous été produits par la société Chavegrand. Par précaution, celle-ci rappelle tous les lots distribués en France dans des enseignes comme Auchan, Lidl, Leclerc, Carrefour, Super U...
Il s'agit de fromages au lait pasteurisé, à pâte molle ou à croûte fleurie ou lavée comme des Camemberts, Coulommiers, Crémeux, Bries, Gorgonzolas, Bûches de chèvre... "Ils ont été commercialisés jusqu'au 9 août 2025 par la fromagerie sur l'ensemble du territoire national ainsi qu'à l'international, sous différentes marques commerciales" peut-on lire dans le communiqué. Les produits portent la marque de salubrité FR 23.117.001 CE/UE. Parmi eux :
- Double Crème Simple (Simple – Carrefour)
- Camembert pasteurisé 21%MG U boîte 250g
- Fromage pasteurisé Le Carré 23%MG U 230G
- Le Doucrémeux (Chêne d'Argent – Lidl)
- Camembert 250 g Saveur d'Antan
- Camembert de caractère Saveur d'Antan
- Coulommiers Saveur d'Antan
- Camembert 250 g Everyday
- Camembert 250 g Netto (Netto)
- Camembert 250 g Vieux Porche
- Camembert 250 g Belle France
- Camembert 250 g Mariotte
- Camembert 250 g Le Pâturon
- Camembert 250 g Chêne d'Argent (Chêne d'Argent – Lidl)
- Ovale 300 g Belle France
- Le Petit Grignoteur
- Le Lion (Carrefour)
- L'Angevine
- Coeur Complice – Carrefour Classic (Carrefour)
- Fromage ovale à pâte molle 300 g
- Fromage ovale Le Doucrémeux 300g - Chêne d'argent
- Coulommiers (Carrefour Classic)
- Gorgonzola AOP à la cuillère
- Fromage Double crème (Simpl)
- Coulommiers 350 g (Le Pâturon)
- Camembert de caractère (Vieux Porche)
- Camembert 250 g (Le Pâturon)
- Buchette 200 g (Vieux Porche)
- Buchette de mélange (Le Pont de Bois)
- Coulommiers Le Berger
- Camembert de caractère CHARLES VII
- Camembert Maître Queue
- Coulommiers 350g - Chêne d'argent
Les personnes qui ont ces fromages chez eux ne doivent pas les consommer. Celles qui en auraient consommé et qui présenteraient de la fièvre, des maux de tête et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Même chose en cas de symptômes similaires à ceux de la gastro-entérite (diarrhées, douleurs abdominales, nausées, vomissements). La listériose est une maladie rare (environ 400 cas par an en France) mais grave et son délai d'incubation peut aller jusqu'à 8 semaines.
Les personnes à risque de formes graves sont les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces sujets doivent éviter de consommer les produits les plus à risque de contamination : produits de charcuterie cuits ou crus consommés en l'état (jambon cuit ou cru, produits en gelée, foie gras, pâté, rillettes…), produits de la mer (poissons fumés, tarama, coquillages crus, etc.) et certains produits laitiers (lait cru, fromage à pâte molle à croûte fleurie ou lavée, etc.). La société Chavegrand a mis en place un numéro vert à destination des consommateurs : 0 800 00 91 80 (de 9h à 19h, 7 jours/7).