Il ne faut pas boire de l'eau glacée après la soupe

Faux ! L'émail est la substance la plus minéralisée du corps humain. Il permet de protéger la dentine, partie plus molle et fragile de la dent. Il ne risque donc pas de céder sous la chaleur. Ce sont les caries qui provoquent des "trous" dans cet émail. En revanche, lorsque l'émail est abîmé en raison d'une carie, la sensibilité des dents est exacerbée en raison d'une mise à nu de la dentine, la couche de tissu dentaire qui se trouve juste sous l'émail. C'est pourquoi, le froid ou le chaud, peuvent indirectement provoquer des douleurs dentaires.