Du riz très gourmand

Riz complet aux petits légumes

Le riz complet n'est pas débarrassé de son enveloppe comme le riz blanc. Et c'est cette enveloppe qui apporte des protéines, des nutriments et des fibres en plus que le riz blanc. Ce riz complet est donc moins rapidement digéré, la sensation de faim est ralentie et le transit intestinal est amélioré. Avec les petits légumes cette recette assure les apports nécessaires en vitamines.

 Voir la recette : Riz complet aux petits légumes

 Auteur : Maud Pineaud 

 Mon livre : ajouter la recette