Les légumes verts : pas le midi
Les légumes ne sont pas nourrissants. C'est pourquoi il faut les réserver pour le repas du soir et leur préférer les féculents le midi pour ce qui est de l'accompagnement. "Le déjeuner doit être composé de deux aliments. S'il y en a plus, le travail de digestion sera d'autant plus compliqué." Et les sensations de somnolence de début d'après-midi seront obligatoirement renforcées. Nul besoin, donc, de se donner bonne conscience en commandant frites et haricots verts pour accompagner votre steak : l'effet risque d'être contre-productif.