"Et si on s'arrêtait un peu de manger... de temps en temps"

"Et si on s'arrêtait un peu de manger... de temps en temps", de Bernard Clavière
Ne comptez pas sur Bernard Clavière pour vous donner les clés d'un nouveau régime en vogue. Son objectif est autre : réhabiliter la pratique du jeûne, souvent décriée car peu connue dans notre monde occidental. L'enfant malade et souffreteux qu'il était a fait un jour l'expérience du jeûne, c'était il y a trente ans. Ce livre est un témoignage basé sur des études, des recherches et son expérience personnelle. Instructif.