Calories : le match Vichy Célestins / épaule de porc crue
Vichy Célestins / épaule de porc crue : calories
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Vichy Célestins / épaule de porc crue : nombre de calories et valeur énergétique
| Vichy Célestins : teneur pour 100 g | épaule de porc crue : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 0 kcal | 224 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 0 kj | 932 kj |
Vichy Célestins / épaule de porc crue : teneur en protéines, glucides et lipides
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Vichy Célestins / épaule de porc crue : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | Vichy Célestins : teneur pour 100 g | épaule de porc crue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,0 g | 17,3 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 0,0 g | 16,5 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 67,5 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 5,9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 7,5 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 1,8 g |
| Eau | 100 g | 63 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
Vichy Célestins / épaule de porc crue : apports en vitamines
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Vichy Célestins / épaule de porc crue : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | Vichy Célestins : part des apports journaliers recommandés | Vichy Célestins : teneur pour 100 g | épaule de porc crue : part des apports journaliers recommandés | épaule de porc crue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 2,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 0,7 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 19 % | 1,0 µg |
| Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 0 % | 0,0 mg | 27 % | 0,3 mg |
| Vitamine B2 | 0 % | 0,0 mg | 33 % | 0,5 mg |
| Vitamine B3 | 0 % | 0,0 mg | 24 % | 3,9 mg |
| Vitamine B5 | 0 % | 0,0 mg | 11 % | 0,7 mg |
| Vitamine B6 | 0 % | 0,0 mg | 28 % | 0,4 mg |
| Vitamine B9 | 0 % | 0,0 µg | 2 % | 4,5 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 25 % | 0,6 µg |
Vichy Célestins / épaule de porc crue : apports en minéraux
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Vichy Célestins / épaule de porc crue : minéraux
| Minéraux | Vichy Célestins : part des apports journaliers recommandés | Vichy Célestins : teneur pour 100 g | épaule de porc crue : part des apports journaliers recommandés | épaule de porc crue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 10,3 mg | 1 % | 10,0 mg |
| Phosphore | 0 % | < 0.003 mg | 26 % | 183,0 mg |
| Magnésium | 0 % | 1,0 mg | 5 % | 18,3 mg |
| Potassium | 0 % | 6,6 mg | 15 % | 307,0 mg |
| Sodium (sel) | 15 % | 122,0 mg | 8 % | 67,0 mg |
| Fer | 0 % | < 0.001 mg | 13 % | 1,8 mg |
| Cuivre | 0 % | < 0.0005 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Zinc | 0 % | 0,0 mg | 75 % | 7,5 mg |
| Manganèse | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 2 % | < 1 µg | 17 % | 9,3 µg |
| Iode | 0 % | 0,0 µg | 1 % | 1,0 µg |
Vichy Célestins / épaule de porc crue : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | Vichy Célestins : teneur pour 100 g | épaule de porc crue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)