Calories : le match viande cuite (aliment moyen) / fougasse garnie
viande cuite (aliment moyen) / fougasse garnie : calories
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viande cuite (aliment moyen) / fougasse garnie : nombre de calories et valeur énergétique
viande cuite (aliment moyen) : teneur pour 100 g | fougasse garnie : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 185 kcal | 317 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 776 kj | 1 330 kj |
viande cuite (aliment moyen) / fougasse garnie : teneur en protéines, glucides et lipides
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viande cuite (aliment moyen) / fougasse garnie : protéines, glucides et lipides
Nutriments | viande cuite (aliment moyen) : teneur pour 100 g | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Protéines | 24,6 g | 9,7 g |
Glucides | 0,0 g | 41,8 g |
- dont sucres | 0,0 g | 1,6 g |
- dont amidon | 0,0 g | 40,2 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 3 g |
Lipides | 9,7 g | 11,6 g |
- dont cholestérol | 67,8 mg | 8,9 mg |
- dont acides gras saturés | 4,1 g | 2,5 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 3,7 g | 7,1 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,7 g | 1,3 g |
Eau | 65 g | 31 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
viande cuite (aliment moyen) / fougasse garnie : apports en vitamines
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viande cuite (aliment moyen) / fougasse garnie : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | viande cuite (aliment moyen) : part des apports journaliers recommandés | viande cuite (aliment moyen) : teneur pour 100 g | fougasse garnie : part des apports journaliers recommandés | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,9 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 21,0 µg |
Vitamine C | 5 % | 3,7 mg | 0 % | 0,1 mg |
Vitamine D | 6 % | 0,3 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 1 % | 0,1 mg | 10 % | 1,2 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 19 % | 0,2 mg | 11 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 11 % | 0,1 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 36 % | 5,8 mg | 9 % | 1,4 mg |
Vitamine B5 | 9 % | 0,6 mg | 5 % | 0,3 mg |
Vitamine B6 | 30 % | 0,4 mg | 7 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 3 % | 6,6 µg | 8 % | 16,8 µg |
Vitamine B12 | 84 % | 2,1 µg | 3 % | 0,1 µg |
viande cuite (aliment moyen) / fougasse garnie : apports en minéraux
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viande cuite (aliment moyen) / fougasse garnie : minéraux
Minéraux | viande cuite (aliment moyen) : part des apports journaliers recommandés | viande cuite (aliment moyen) : teneur pour 100 g | fougasse garnie : part des apports journaliers recommandés | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Calcium | 2 % | 12,4 mg | 15 % | 118,0 mg |
Phosphore | 25 % | 173,0 mg | 13 % | 88,9 mg |
Magnésium | 7 % | 27,4 mg | 6 % | 23,7 mg |
Potassium | 16 % | 319,0 mg | 10 % | 195,0 mg |
Sodium (sel) | 13 % | 102,0 mg | 80 % | 639,0 mg |
Fer | 15 % | 2,2 mg | 11 % | 1,6 mg |
Cuivre | 7 % | 0,1 mg | 11 % | 0,1 mg |
Zinc | 43 % | 4,3 mg | 11 % | 1,1 mg |
Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 20 % | 0,4 mg |
Sélenium | 14 % | 7,5 µg | 8 % | 4,5 µg |
Iode | 3 % | 5,0 µg | 12 % | 18,0 µg |
viande cuite (aliment moyen) / fougasse garnie : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | viande cuite (aliment moyen) : teneur pour 100 g | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)