Calories : le match tripes à la mode de Caen / levure alimentaire
tripes à la mode de Caen / levure alimentaire : calories
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tripes à la mode de Caen / levure alimentaire : nombre de calories et valeur énergétique
| tripes à la mode de Caen : teneur pour 100 g | levure alimentaire : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 104 kcal | 362 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 439 kj | 1 530 kj |
tripes à la mode de Caen / levure alimentaire : teneur en protéines, glucides et lipides
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tripes à la mode de Caen / levure alimentaire : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | tripes à la mode de Caen : teneur pour 100 g | levure alimentaire : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 16,4 g | 48,0 g |
| Glucides | 2,4 g | 23,7 g |
| - dont sucres | traces | 8,0 g |
| - dont amidon | 0,3 g | 1,5 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 13 g |
| Lipides | 3,2 g | 5,4 g |
| - dont cholestérol | 119,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,3 g | 0,7 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,1 g | 2,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 2,4 g |
| Eau | 77 g | 4 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
tripes à la mode de Caen / levure alimentaire : apports en vitamines
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tripes à la mode de Caen / levure alimentaire : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | tripes à la mode de Caen : part des apports journaliers recommandés | tripes à la mode de Caen : teneur pour 100 g | levure alimentaire : part des apports journaliers recommandés | levure alimentaire : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | ||||
| Bêta-carotène | - | - | traces µg | |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | ||||
| Vitamine E | 4 % | 0,5 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 2 % | 0,0 mg | 3 636 % | 40,0 mg |
| Vitamine B2 | 286 % | 4,0 mg | ||
| Vitamine B3 | 2 % | 0,4 mg | 156 % | 25,0 mg |
| Vitamine B5 | 7 % | 0,4 mg | 150 % | 9,0 mg |
| Vitamine B6 | 2 % | 0,0 mg | 186 % | 2,6 mg |
| Vitamine B9 | 1 250 % | 2 500,0 µg | ||
| Vitamine B12 | 48 % | 1,2 µg |
tripes à la mode de Caen / levure alimentaire : apports en minéraux
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tripes à la mode de Caen / levure alimentaire : minéraux
| Minéraux | tripes à la mode de Caen : part des apports journaliers recommandés | tripes à la mode de Caen : teneur pour 100 g | levure alimentaire : part des apports journaliers recommandés | levure alimentaire : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 3 % | 23,0 mg | 16 % | 130,0 mg |
| Phosphore | 186 % | 1 300,0 mg | ||
| Magnésium | 2 % | 6,4 mg | 45 % | 170,0 mg |
| Potassium | 2 % | 42,5 mg | 123 % | 2 460,0 mg |
| Sodium (sel) | 53 % | 423,0 mg | 5 % | 40,0 mg |
| Fer | 7 % | 1,0 mg | 36 % | 5,0 mg |
| Cuivre | 530 % | 5,3 mg | ||
| Zinc | 6 % | 0,6 mg | 56 % | 5,6 mg |
| Manganèse | 20 % | 0,4 mg | ||
| Sélenium | 129 % | 71,0 µg | ||
| Iode | 4 % | 6,0 µg |
tripes à la mode de Caen / levure alimentaire : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | tripes à la mode de Caen : teneur pour 100 g | levure alimentaire : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)