Calories : le match travers de porc braisé / yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli
travers de porc braisé / yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : calories
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travers de porc braisé / yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : nombre de calories et valeur énergétique
| travers de porc braisé : teneur pour 100 g | yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 332 kcal | 92 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 380 kj | 387 kj |
travers de porc braisé / yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : teneur en protéines, glucides et lipides
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travers de porc braisé / yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | travers de porc braisé : teneur pour 100 g | yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 23,1 g | 3,9 g |
| Glucides | traces | 9,1 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 8,3 g |
| - dont amidon | 0,8 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 2 g |
| Lipides | 26,6 g | 3,8 g |
| - dont cholestérol | 98,1 mg | 14,5 mg |
| - dont acides gras saturés | 10,9 g | 2,5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 12,1 g | 0,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,6 g | 0,1 g |
| Eau | 49 g | 80 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
travers de porc braisé / yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : apports en vitamines
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travers de porc braisé / yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | travers de porc braisé : part des apports journaliers recommandés | travers de porc braisé : teneur pour 100 g | yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : part des apports journaliers recommandés | yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 1 % | 4,0 µg | 3 % | 25,6 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | |
| Vitamine C | 1 % | 0,6 mg | 1 % | 0,6 mg |
| Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | 1 % | 0,1 µg |
| Vitamine E | 2 % | 0,2 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 33 % | 0,4 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 13 % | 0,2 mg | 12 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 26 % | 4,2 mg | 3 % | 0,5 mg |
| Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 5 % | 0,3 mg |
| Vitamine B6 | 14 % | 0,2 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 11 % | 21,9 µg | 13 % | 26,0 µg |
| Vitamine B12 | 27 % | 0,7 µg | 9 % | 0,2 µg |
travers de porc braisé / yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : apports en minéraux
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travers de porc braisé / yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : minéraux
| Minéraux | travers de porc braisé : part des apports journaliers recommandés | travers de porc braisé : teneur pour 100 g | yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : part des apports journaliers recommandés | yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 4 % | 30,4 mg | 16 % | 126,0 mg |
| Phosphore | 21 % | 149,0 mg | 14 % | 94,8 mg |
| Magnésium | 5 % | 18,0 mg | 1 % | 3,3 mg |
| Potassium | 11 % | 226,0 mg | 1 % | 13,4 mg |
| Sodium (sel) | 6 % | 48,8 mg | 6 % | 51,2 mg |
| Fer | 9 % | 1,2 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Cuivre | 11 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 30 % | 3,0 mg | 4 % | 0,4 mg |
| Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | 9 % | < 5 µg |
| Iode | 3 % | < 5 µg | 3 % | < 5 µg |
travers de porc braisé / yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | travers de porc braisé : teneur pour 100 g | yaourt ou lait fermenté au bifidus au lait entier aux céréales et/ou muesli : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 1,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)