Calories : le match thon cuit au four / escalope de veau cuite

thon cuit au four / escalope de veau cuite : calories


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thon cuit au four / escalope de veau cuite : nombre de calories et valeur énergétique

thon cuit au four : teneur pour 100 g escalope de veau cuite : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 136 kcal 149 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 576 kj 629 kj

thon cuit au four / escalope de veau cuite : teneur en protéines, glucides et lipides


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thon cuit au four / escalope de veau cuite : protéines, glucides et lipides

Nutriments thon cuit au four : teneur pour 100 g escalope de veau cuite : teneur pour 100 g
Protéines 29,9 g 31,0 g
Glucides traces traces
- dont sucres 0,0 g 0,0 g
- dont amidon 0,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 1,8 g 2,8 g
- dont cholestérol 43,5 mg 75,0 mg
- dont acides gras saturés 0,8 g 0,9 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,3 g 0,7 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,7 g 0,4 g
Eau 67 g 65 g
Alcool 0 g 0 g

thon cuit au four / escalope de veau cuite : apports en vitamines


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thon cuit au four / escalope de veau cuite : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines thon cuit au four : part des apports journaliers recommandés thon cuit au four : teneur pour 100 g escalope de veau cuite : part des apports journaliers recommandés escalope de veau cuite : teneur pour 100 g
Vitamine A 1 % 8,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg -
Vitamine C
Vitamine D 37 % 1,8 µg
Vitamine E 3 % 0,3 mg 1 % 0,1 mg
Vitamine K
Vitamine B1 5 % 0,1 mg 18 % 0,2 mg
Vitamine B2 4 % 0,1 mg
Vitamine B3 103 % 16,4 mg 63 % 10,0 mg
Vitamine B5 2 % 0,1 mg 6 % 0,4 mg
Vitamine B6 34 % 0,5 mg 51 % 0,7 mg
Vitamine B9 20 % 40,6 µg
Vitamine B12 103 % 2,6 µg 80 % 2,0 µg

thon cuit au four / escalope de veau cuite : apports en minéraux


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thon cuit au four / escalope de veau cuite : minéraux

Minéraux thon cuit au four : part des apports journaliers recommandés thon cuit au four : teneur pour 100 g escalope de veau cuite : part des apports journaliers recommandés escalope de veau cuite : teneur pour 100 g
Calcium 3 % 22,2 mg 1 % 10,8 mg
Phosphore 39 % 273,0 mg
Magnésium 13 % 49,7 mg 8 % 29,5 mg
Potassium 23 % 462,0 mg
Sodium (sel) 7 % 56,0 mg 16 % 128,0 mg
Fer 12 % 1,6 mg 7 % 1,0 mg
Cuivre 5 % 0,0 mg 7 % 0,1 mg
Zinc 4 % 0,4 mg 32 % 3,2 mg
Manganèse 0 % 0,0 mg 1 % 0,0 mg
Sélenium 633 % 348,0 µg 23 % < 12.7 µg
Iode 100 % 150,0 µg 4 % 6,0 µg

thon cuit au four / escalope de veau cuite : additifs alimentaires

Additifs alimentaires thon cuit au four : teneur pour 100 g escalope de veau cuite : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)