Calories : le match tarte aux fraises / boudin noir
tarte aux fraises / boudin noir : calories
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tarte aux fraises / boudin noir : nombre de calories et valeur énergétique
tarte aux fraises : teneur pour 100 g | boudin noir : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 236 kcal | 261 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 990 kj | 1 080 kj |
tarte aux fraises / boudin noir : teneur en protéines, glucides et lipides
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tarte aux fraises / boudin noir : protéines, glucides et lipides
Nutriments | tarte aux fraises : teneur pour 100 g | boudin noir : teneur pour 100 g |
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Protéines | 3,2 g | 14,8 g |
Glucides | 31,1 g | 1,8 g |
- dont sucres | 25,4 g | 1,3 g |
- dont amidon | 5,7 g | 0,5 g |
- dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
Lipides | 10,7 g | 21,6 g |
- dont cholestérol | 29,0 mg | 73,8 mg |
- dont acides gras saturés | 5,9 g | 11,5 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 3,4 g | 7,4 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,0 g | 2,0 g |
Eau | 53 g | 54 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
tarte aux fraises / boudin noir : apports en vitamines
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tarte aux fraises / boudin noir : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | tarte aux fraises : part des apports journaliers recommandés | tarte aux fraises : teneur pour 100 g | boudin noir : part des apports journaliers recommandés | boudin noir : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 4 % | 34,0 µg | 1 % | 7,0 µg |
Bêta-carotène | - | < 50 µg | - | < 80 µg |
Vitamine C | 6 % | 5,1 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 4 % | < 0.2 µg | 15 % | 0,8 µg |
Vitamine E | 6 % | 0,7 mg | 1 % | 0,1 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | 5 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 8 % | 0,1 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 0 % | < 0.05 mg | 3 % | 0,5 mg |
Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 3 % | < 0.16 mg |
Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | 7 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 14 % | 28,9 µg | 13 % | 25,4 µg |
Vitamine B12 | 16 % | 0,4 µg | 8 % | 0,2 µg |
tarte aux fraises / boudin noir : apports en minéraux
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tarte aux fraises / boudin noir : minéraux
Minéraux | tarte aux fraises : part des apports journaliers recommandés | tarte aux fraises : teneur pour 100 g | boudin noir : part des apports journaliers recommandés | boudin noir : teneur pour 100 g |
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Calcium | 7 % | 53,6 mg | 3 % | 27,2 mg |
Phosphore | 10 % | 70,0 mg | 4 % | 27,2 mg |
Magnésium | 5 % | 18,0 mg | 2 % | 8,5 mg |
Potassium | 7 % | 146,0 mg | 8 % | 155,0 mg |
Sodium (sel) | 7 % | 57,3 mg | 94 % | 749,0 mg |
Fer | 4 % | 0,5 mg | 163 % | 22,8 mg |
Cuivre | 100 % | < 1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
Zinc | 10 % | < 1 mg | 7 % | 0,7 mg |
Manganèse | 50 % | < 1 mg | 5 % | < 0.1 mg |
Sélenium | 40 % | 22,1 µg | 20 % | 11,0 µg |
Iode | 7 % | < 10 µg | 27 % | 40,0 µg |
tarte aux fraises / boudin noir : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | tarte aux fraises : teneur pour 100 g | boudin noir : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)