Calories : le match tarte au fromage / boudin blanc
tarte au fromage / boudin blanc : calories
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tarte au fromage / boudin blanc : nombre de calories et valeur énergétique
| tarte au fromage : teneur pour 100 g | boudin blanc : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 263 kcal | 226 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 100 kj | 937 kj |
tarte au fromage / boudin blanc : teneur en protéines, glucides et lipides
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tarte au fromage / boudin blanc : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | tarte au fromage : teneur pour 100 g | boudin blanc : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 10,4 g | 10,1 g |
| Glucides | 19,8 g | 5,6 g |
| - dont sucres | 2,2 g | |
| - dont amidon | 17,5 g | 1,8 g |
| - dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
| Lipides | 15,6 g | 18,1 g |
| - dont cholestérol | 59,1 mg | 61,4 mg |
| - dont acides gras saturés | 7,9 g | 7,9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4,3 g | 7,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,0 g | 2,3 g |
| Eau | 52 g | 61 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
tarte au fromage / boudin blanc : apports en vitamines
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tarte au fromage / boudin blanc : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | tarte au fromage : part des apports journaliers recommandés | tarte au fromage : teneur pour 100 g | boudin blanc : part des apports journaliers recommandés | boudin blanc : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 8 % | 66,2 µg | 2 % | 14,0 µg |
| Bêta-carotène | - | - | 0,0 µg | |
| Vitamine C | 0 % | 0,2 mg | 1 % | < 0.5 mg |
| Vitamine D | 21 % | 1,1 µg | 12 % | 0,6 µg |
| Vitamine E | 11 % | 1,3 mg | 4 % | 0,5 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 14 % | 0,2 mg |
| Vitamine B2 | 11 % | 0,2 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 12 % | 1,9 mg | ||
| Vitamine B5 | 6 % | 0,4 mg | ||
| Vitamine B6 | 5 % | 0,1 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 7 % | 13,7 µg | 10 % | 20,7 µg |
| Vitamine B12 | 18 % | 0,5 µg | 22 % | 0,5 µg |
tarte au fromage / boudin blanc : apports en minéraux
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tarte au fromage / boudin blanc : minéraux
| Minéraux | tarte au fromage : part des apports journaliers recommandés | tarte au fromage : teneur pour 100 g | boudin blanc : part des apports journaliers recommandés | boudin blanc : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 20 % | 160,0 mg | 6 % | 48,9 mg |
| Phosphore | 22 % | 151,0 mg | 19 % | 134,0 mg |
| Magnésium | 4 % | 16,0 mg | 3 % | 13,0 mg |
| Potassium | 6 % | 110,0 mg | 8 % | 151,0 mg |
| Sodium (sel) | 45 % | 360,0 mg | 85 % | 683,0 mg |
| Fer | 4 % | 0,5 mg | 8 % | 1,2 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | ||
| Zinc | 11 % | 1,1 mg | ||
| Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | ||
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | ||
| Iode | 23 % | 35,1 µg |
tarte au fromage / boudin blanc : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | tarte au fromage : teneur pour 100 g | boudin blanc : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)