Calories : le match steak haché (5% mg) cru / brioche de boulangerie

steak haché (5% mg) cru / brioche de boulangerie : calories


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steak haché (5% mg) cru / brioche de boulangerie : nombre de calories et valeur énergétique

steak haché (5% mg) cru : teneur pour 100 g brioche de boulangerie : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 121 kcal 375 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 507 kj 1 570 kj

steak haché (5% mg) cru / brioche de boulangerie : teneur en protéines, glucides et lipides


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steak haché (5% mg) cru / brioche de boulangerie : protéines, glucides et lipides

Nutriments steak haché (5% mg) cru : teneur pour 100 g brioche de boulangerie : teneur pour 100 g
Protéines 19,6 g 9,6 g
Glucides traces 47,4 g
- dont sucres 0,0 g
- dont amidon 36,3 g
- dont fibres alimentaires 0 g 3 g
Lipides 4,7 g 15,8 g
- dont cholestérol 48,0 mg 76,0 mg
- dont acides gras saturés 1,6 g 8,5 g
- dont acides gras monoinsaturés 1,9 g 4,9 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,3 g 1,1 g
Eau 74 g 23 g
Alcool 0 g 0 g

steak haché (5% mg) cru / brioche de boulangerie : apports en vitamines


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steak haché (5% mg) cru / brioche de boulangerie : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines steak haché (5% mg) cru : part des apports journaliers recommandés steak haché (5% mg) cru : teneur pour 100 g brioche de boulangerie : part des apports journaliers recommandés brioche de boulangerie : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg 8 % 61,5 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg - < 58 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg
Vitamine D 5 % 0,3 µg 4 % < 0.2 µg
Vitamine E 2 % 0,2 mg 6 % 0,7 mg
Vitamine K
Vitamine B1 4 % 0,0 mg 6 % 0,1 mg
Vitamine B2 13 % 0,2 mg 11 % 0,2 mg
Vitamine B3 29 % 4,7 mg 4 % 0,7 mg
Vitamine B5 11 % 0,6 mg 11 % 0,7 mg
Vitamine B6 24 % 0,3 mg 6 % < 0.09 mg
Vitamine B9 3 % 6,0 µg 47 % 93,1 µg
Vitamine B12 85 % 2,1 µg 18 % 0,5 µg

steak haché (5% mg) cru / brioche de boulangerie : apports en minéraux


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steak haché (5% mg) cru / brioche de boulangerie : minéraux

Minéraux steak haché (5% mg) cru : part des apports journaliers recommandés steak haché (5% mg) cru : teneur pour 100 g brioche de boulangerie : part des apports journaliers recommandés brioche de boulangerie : teneur pour 100 g
Calcium 1 % 7,0 mg 21 % 164,0 mg
Phosphore 26 % 184,0 mg 18 % 124,0 mg
Magnésium 6 % 22,0 mg 6 % 22,2 mg
Potassium 18 % 353,0 mg 9 % 185,0 mg
Sodium (sel) 7 % 58,0 mg 66 % 528,0 mg
Fer 19 % 2,7 mg 8 % < 1.17 mg
Cuivre 8 % 0,1 mg 8 % 0,1 mg
Zinc 45 % 4,5 mg 7 % 0,7 mg
Manganèse 1 % 0,0 mg 17 % 0,3 mg
Sélenium 12 % 6,7 µg 35 % < 19.2 µg
Iode 3 % 3,8 µg 7 % < 10 µg

steak haché (5% mg) cru / brioche de boulangerie : additifs alimentaires

Additifs alimentaires steak haché (5% mg) cru : teneur pour 100 g brioche de boulangerie : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)