Calories : le match steak haché (20% mg) cru / châtaigne cuite à l'eau
steak haché (20% mg) cru / châtaigne cuite à l'eau : calories
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steak haché (20% mg) cru / châtaigne cuite à l'eau : nombre de calories et valeur énergétique
steak haché (20% mg) cru : teneur pour 100 g | châtaigne cuite à l'eau : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 285 kcal | 124 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 180 kj | 523 kj |
steak haché (20% mg) cru / châtaigne cuite à l'eau : teneur en protéines, glucides et lipides
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steak haché (20% mg) cru / châtaigne cuite à l'eau : protéines, glucides et lipides
Nutriments | steak haché (20% mg) cru : teneur pour 100 g | châtaigne cuite à l'eau : teneur pour 100 g |
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Protéines | 16,8 g | 2,0 g |
Glucides | traces | 23,3 g |
- dont sucres | 0,0 g | |
- dont amidon | 0,0 g | 22,8 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 5 g |
Lipides | 24,2 g | 1,4 g |
- dont cholestérol | 67,5 mg | 0,0 mg |
- dont acides gras saturés | 9,8 g | 0,3 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 11,1 g | 0,4 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,8 g | 0,6 g |
Eau | 58 g | 68 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
steak haché (20% mg) cru / châtaigne cuite à l'eau : apports en vitamines
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steak haché (20% mg) cru / châtaigne cuite à l'eau : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | steak haché (20% mg) cru : part des apports journaliers recommandés | steak haché (20% mg) cru : teneur pour 100 g | châtaigne cuite à l'eau : part des apports journaliers recommandés | châtaigne cuite à l'eau : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 3 % | 21,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 10,0 µg |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 33 % | 26,7 mg |
Vitamine D | 10 % | 0,5 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 8 % | 0,9 mg | 8 % | 1,0 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 13 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 10 % | 0,1 mg | 7 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 29 % | 4,6 mg | 5 % | 0,7 mg |
Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 5 % | 0,3 mg |
Vitamine B6 | 23 % | 0,3 mg | 17 % | 0,2 mg |
Vitamine B9 | 3 % | 6,9 µg | 60 % | 120,0 µg |
Vitamine B12 | 71 % | 1,8 µg | 0 % | 0,0 µg |
steak haché (20% mg) cru / châtaigne cuite à l'eau : apports en minéraux
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steak haché (20% mg) cru / châtaigne cuite à l'eau : minéraux
Minéraux | steak haché (20% mg) cru : part des apports journaliers recommandés | steak haché (20% mg) cru : teneur pour 100 g | châtaigne cuite à l'eau : part des apports journaliers recommandés | châtaigne cuite à l'eau : teneur pour 100 g |
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Calcium | 1 % | 11,0 mg | 6 % | 46,0 mg |
Phosphore | 23 % | 164,0 mg | 14 % | 99,0 mg |
Magnésium | 5 % | 17,0 mg | 14 % | 54,0 mg |
Potassium | 14 % | 271,0 mg | 36 % | 715,0 mg |
Sodium (sel) | 8 % | 64,5 mg | 3 % | 27,0 mg |
Fer | 13 % | 1,8 mg | 12 % | 1,7 mg |
Cuivre | 6 % | 0,1 mg | 47 % | 0,5 mg |
Zinc | 40 % | 4,0 mg | 3 % | 0,3 mg |
Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 43 % | 0,9 mg |
Sélenium | 17 % | 9,6 µg | 4 % | 2,2 µg |
Iode | 3 % | 4,0 µg | 0 % | 0,1 µg |
steak haché (20% mg) cru / châtaigne cuite à l'eau : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | steak haché (20% mg) cru : teneur pour 100 g | châtaigne cuite à l'eau : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)