Calories : le match sole cuite au four / nèfle du Japon

sole cuite au four / nèfle du Japon : calories


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sole cuite au four / nèfle du Japon : nombre de calories et valeur énergétique

sole cuite au four : teneur pour 100 g nèfle du Japon : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 73 kcal 56 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 309 kj 235 kj

sole cuite au four / nèfle du Japon : teneur en protéines, glucides et lipides


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sole cuite au four / nèfle du Japon : protéines, glucides et lipides

Nutriments sole cuite au four : teneur pour 100 g nèfle du Japon : teneur pour 100 g
Protéines 16,0 g 0,4 g
Glucides traces 12,0 g
- dont sucres 0,0 g 6,1 g
- dont amidon 0,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 2 g
Lipides 1,0 g 0,3 g
- dont cholestérol 65,0 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 0,2 g 0,1 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,2 g 0,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,2 g 0,1 g
Eau 83 g 85 g
Alcool 0 g 0 g

sole cuite au four / nèfle du Japon : apports en vitamines


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sole cuite au four / nèfle du Japon : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines sole cuite au four : part des apports journaliers recommandés sole cuite au four : teneur pour 100 g nèfle du Japon : part des apports journaliers recommandés nèfle du Japon : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg - 162,0 µg
Vitamine C 5 % 4,3 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg
Vitamine E 7 % 0,9 mg
Vitamine K
Vitamine B1 6 % 0,1 mg 2 % 0,0 mg
Vitamine B2 14 % 0,2 mg 2 % 0,0 mg
Vitamine B3 11 % 1,7 mg 2 % 0,3 mg
Vitamine B5
Vitamine B6 71 % 1,0 mg 7 % 0,1 mg
Vitamine B9 7 % 14,0 µg
Vitamine B12 0 % 0,0 µg

sole cuite au four / nèfle du Japon : apports en minéraux


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sole cuite au four / nèfle du Japon : minéraux

Minéraux sole cuite au four : part des apports journaliers recommandés sole cuite au four : teneur pour 100 g nèfle du Japon : part des apports journaliers recommandés nèfle du Japon : teneur pour 100 g
Calcium 19 % < 155 mg 2 % 16,0 mg
Phosphore 37 % 260,0 mg 3 % 21,7 mg
Magnésium 8 % 31,3 mg 3 % 13,0 mg
Potassium 13 % 250,0 mg 13 % 261,0 mg
Sodium (sel) 15 % 117,0 mg 0 % 2,7 mg
Fer 6 % 0,9 mg 2 % 0,3 mg
Cuivre 3 % 0,0 mg 4 % 0,0 mg
Zinc 6 % 0,6 mg 1 % 0,1 mg
Manganèse 2 % 0,0 mg 7 % 0,1 mg
Sélenium 71 % < 39 µg
Iode 20 % 30,0 µg 1 % 0,8 µg

sole cuite au four / nèfle du Japon : additifs alimentaires

Additifs alimentaires sole cuite au four : teneur pour 100 g nèfle du Japon : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)