Calories : le match sirop menthe ou fraise / cervelle de porc braisée
sirop menthe ou fraise / cervelle de porc braisée : calories
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sirop menthe ou fraise / cervelle de porc braisée : nombre de calories et valeur énergétique
| sirop menthe ou fraise : teneur pour 100 g | cervelle de porc braisée : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 251 kcal | 138 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 070 kj | 576 kj |
sirop menthe ou fraise / cervelle de porc braisée : teneur en protéines, glucides et lipides
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sirop menthe ou fraise / cervelle de porc braisée : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | sirop menthe ou fraise : teneur pour 100 g | cervelle de porc braisée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,1 g | 12,1 g |
| Glucides | 61,9 g | 1,1 g |
| - dont sucres | 58,9 g | |
| - dont amidon | 0,0 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 0,1 g | 9,5 g |
| - dont cholestérol | 2 550,0 mg | |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 2,2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 1,7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 1,5 g |
| Eau | 37 g | 76 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
sirop menthe ou fraise / cervelle de porc braisée : apports en vitamines
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sirop menthe ou fraise / cervelle de porc braisée : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | sirop menthe ou fraise : part des apports journaliers recommandés | sirop menthe ou fraise : teneur pour 100 g | cervelle de porc braisée : part des apports journaliers recommandés | cervelle de porc braisée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | ||
| Bêta-carotène | - | 16,0 µg | - | |
| Vitamine C | 15 % | 11,8 mg | 18 % | 14,0 mg |
| Vitamine D | ||||
| Vitamine E | ||||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 1 % | 0,0 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 0 % | 0,0 mg | 16 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 0 % | 0,1 mg | 21 % | 3,3 mg |
| Vitamine B5 | 1 % | 0,0 mg | 30 % | 1,8 mg |
| Vitamine B6 | 1 % | 0,0 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 11 % | 21,5 µg | 2 % | 4,0 µg |
| Vitamine B12 | 57 % | 1,4 µg |
sirop menthe ou fraise / cervelle de porc braisée : apports en minéraux
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sirop menthe ou fraise / cervelle de porc braisée : minéraux
| Minéraux | sirop menthe ou fraise : part des apports journaliers recommandés | sirop menthe ou fraise : teneur pour 100 g | cervelle de porc braisée : part des apports journaliers recommandés | cervelle de porc braisée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 0 % | 3,8 mg | 1 % | 9,0 mg |
| Phosphore | 1 % | 4,0 mg | 31 % | 220,0 mg |
| Magnésium | 1 % | 2,2 mg | 3 % | 12,0 mg |
| Potassium | 1 % | 24,8 mg | 10 % | 195,0 mg |
| Sodium (sel) | 0 % | 2,4 mg | 11 % | 91,0 mg |
| Fer | 1 % | 0,1 mg | 13 % | 1,8 mg |
| Cuivre | 1 % | 0,0 mg | 26 % | 0,3 mg |
| Zinc | 0 % | < 0.0316 mg | 15 % | 1,5 mg |
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 18 % | < 10 µg | ||
| Iode | 1 % | 1,0 µg | 1 % | 1,0 µg |
sirop menthe ou fraise / cervelle de porc braisée : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | sirop menthe ou fraise : teneur pour 100 g | cervelle de porc braisée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,5 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)