Calories : le match saucisse de Francfort / bulot cuit
saucisse de Francfort / bulot cuit : calories
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saucisse de Francfort / bulot cuit : nombre de calories et valeur énergétique
saucisse de Francfort : teneur pour 100 g | bulot cuit : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 293 kcal | 99 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 210 kj | 418 kj |
saucisse de Francfort / bulot cuit : teneur en protéines, glucides et lipides
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saucisse de Francfort / bulot cuit : protéines, glucides et lipides
Nutriments | saucisse de Francfort : teneur pour 100 g | bulot cuit : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 12,1 g | 20,5 g |
Glucides | 1,2 g | 2,8 g |
- dont sucres | 0,2 g | traces |
- dont amidon | 1,0 g | traces |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
Lipides | 26,7 g | 0,6 g |
- dont cholestérol | 66,4 mg | 125,0 mg |
- dont acides gras saturés | 9,9 g | 0,1 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 12,1 g | 0,1 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 3,3 g | 0,2 g |
Eau | 57 g | 74 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
saucisse de Francfort / bulot cuit : apports en vitamines
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saucisse de Francfort / bulot cuit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | saucisse de Francfort : part des apports journaliers recommandés | saucisse de Francfort : teneur pour 100 g | bulot cuit : part des apports journaliers recommandés | bulot cuit : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | traces | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | traces µg |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 5 % | 0,3 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 3 % | 0,4 mg | 7 % | 0,8 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 21 % | 0,2 mg | 4 % | 0,0 mg |
Vitamine B2 | 14 % | 0,2 mg | 8 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 15 % | 2,5 mg | 9 % | 1,4 mg |
Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 7 % | 0,4 mg |
Vitamine B6 | 11 % | < 0.15 mg | 6 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 2 % | 3,6 µg | 3 % | 6,0 µg |
Vitamine B12 | 25 % | 0,6 µg | 294 % | 7,3 µg |
saucisse de Francfort / bulot cuit : apports en minéraux
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saucisse de Francfort / bulot cuit : minéraux
Minéraux | saucisse de Francfort : part des apports journaliers recommandés | saucisse de Francfort : teneur pour 100 g | bulot cuit : part des apports journaliers recommandés | bulot cuit : teneur pour 100 g |
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Calcium | 4 % | 31,5 mg | 8 % | 67,8 mg |
Phosphore | 27 % | 189,0 mg | 16 % | 114,0 mg |
Magnésium | 3 % | 11,0 mg | 36 % | 135,0 mg |
Potassium | 8 % | 152,0 mg | 9 % | 176,0 mg |
Sodium (sel) | 122 % | 974,0 mg | 46 % | 370,0 mg |
Fer | 15 % | 2,1 mg | 8 % | 1,1 mg |
Cuivre | 6 % | 0,1 mg | 132 % | 1,3 mg |
Zinc | 14 % | 1,4 mg | 33 % | 3,3 mg |
Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 6 % | < 0.12 mg |
Sélenium | 10 % | 5,5 µg | 48 % | 26,2 µg |
Iode | 9 % | 14,0 µg | 76 % | 114,0 µg |
saucisse de Francfort / bulot cuit : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | saucisse de Francfort : teneur pour 100 g | bulot cuit : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)