Calories : le match saucisse cocktail / hachis parmentier
saucisse cocktail / hachis parmentier : calories
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saucisse cocktail / hachis parmentier : nombre de calories et valeur énergétique
saucisse cocktail : teneur pour 100 g | hachis parmentier : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 299 kcal | 145 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 240 kj | 603 kj |
saucisse cocktail / hachis parmentier : teneur en protéines, glucides et lipides
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saucisse cocktail / hachis parmentier : protéines, glucides et lipides
Nutriments | saucisse cocktail : teneur pour 100 g | hachis parmentier : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 12,7 g | 5,4 g |
Glucides | 1,4 g | 9,1 g |
- dont sucres | 5,1 g | |
- dont amidon | 4,0 g | |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
Lipides | 27,0 g | 9,6 g |
- dont cholestérol | 64,3 mg | 34,1 mg |
- dont acides gras saturés | 10,2 g | 3,8 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 12,5 g | 2,6 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 3,2 g | 0,2 g |
Eau | 57 g | 75 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
saucisse cocktail / hachis parmentier : apports en vitamines
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saucisse cocktail / hachis parmentier : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | saucisse cocktail : part des apports journaliers recommandés | saucisse cocktail : teneur pour 100 g | hachis parmentier : part des apports journaliers recommandés | hachis parmentier : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 3,5 µg | 6 % | 45,9 µg |
Bêta-carotène | - | - | 0,0 µg | |
Vitamine C | 11 % | 8,8 mg | 1 % | 0,7 mg |
Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | 2 % | 0,1 µg |
Vitamine E | 3 % | 0,3 mg | 2 % | 0,2 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 24 % | 0,3 mg | 2 % | 0,0 mg |
Vitamine B2 | 13 % | 0,2 mg | 5 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 15 % | 2,4 mg | ||
Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | ||
Vitamine B6 | 8 % | 0,1 mg | 6 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 5 % | 9,9 µg | 3 % | 5,7 µg |
Vitamine B12 | 20 % | 0,5 µg | 17 % | 0,4 µg |
saucisse cocktail / hachis parmentier : apports en minéraux
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saucisse cocktail / hachis parmentier : minéraux
Minéraux | saucisse cocktail : part des apports journaliers recommandés | saucisse cocktail : teneur pour 100 g | hachis parmentier : part des apports journaliers recommandés | hachis parmentier : teneur pour 100 g |
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Calcium | 4 % | 33,7 mg | 8 % | 64,8 mg |
Phosphore | 22 % | 153,0 mg | 7 % | 45,5 mg |
Magnésium | 4 % | 15,4 mg | 4 % | 16,1 mg |
Potassium | 11 % | 219,0 mg | 11 % | 218,0 mg |
Sodium (sel) | 104 % | 828,0 mg | 44 % | 348,0 mg |
Fer | 6 % | 0,9 mg | 5 % | 0,7 mg |
Cuivre | 6 % | 0,1 mg | 8 % | 0,1 mg |
Zinc | 11 % | 1,1 mg | 12 % | 1,2 mg |
Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 4 % | 0,1 mg |
Sélenium | 9 % | 5,0 µg | 18 % | < 10 µg |
Iode | 5 % | 7,0 µg | 3 % | 4,6 µg |
saucisse cocktail / hachis parmentier : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | saucisse cocktail : teneur pour 100 g | hachis parmentier : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)