Calories : le match sauce moutarde / Pouligny Saint-Pierre
sauce moutarde / Pouligny Saint-Pierre : calories
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sauce moutarde / Pouligny Saint-Pierre : nombre de calories et valeur énergétique
| sauce moutarde : teneur pour 100 g | Pouligny Saint-Pierre : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 241 kcal | 328 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 997 kj | 1 360 kj |
sauce moutarde / Pouligny Saint-Pierre : teneur en protéines, glucides et lipides
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sauce moutarde / Pouligny Saint-Pierre : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | sauce moutarde : teneur pour 100 g | Pouligny Saint-Pierre : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 1,4 g | 20,2 g |
| Glucides | 7,5 g | 0,5 g |
| - dont sucres | 1,4 g | 0,5 g |
| - dont amidon | 3,9 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 22,8 g | 26,8 g |
| - dont cholestérol | 40,8 mg | 82,9 mg |
| - dont acides gras saturés | 14,3 g | 18,2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5,4 g | 7,6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,0 g | 1,0 g |
| Eau | 65 g | 49 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
sauce moutarde / Pouligny Saint-Pierre : apports en vitamines
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sauce moutarde / Pouligny Saint-Pierre : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | sauce moutarde : part des apports journaliers recommandés | sauce moutarde : teneur pour 100 g | Pouligny Saint-Pierre : part des apports journaliers recommandés | Pouligny Saint-Pierre : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 6 % | 44,0 µg | 19 % | 155,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 29,0 µg | - | |
| Vitamine C | 1 % | < 0.5 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | 4 % | 0,2 µg |
| Vitamine E | 62 % | 7,4 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 4 % | 0,1 mg | 68 % | 1,0 mg |
| Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | 12 % | 2,0 mg |
| Vitamine B5 | 3 % | < 0.16 mg | 21 % | 1,2 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | 12 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 10 % | 20,0 µg | 54 % | 108,0 µg |
| Vitamine B12 | 3 % | < 0.08 µg |
sauce moutarde / Pouligny Saint-Pierre : apports en minéraux
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sauce moutarde / Pouligny Saint-Pierre : minéraux
| Minéraux | sauce moutarde : part des apports journaliers recommandés | sauce moutarde : teneur pour 100 g | Pouligny Saint-Pierre : part des apports journaliers recommandés | Pouligny Saint-Pierre : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 4 % | 34,3 mg | 15 % | 123,0 mg |
| Phosphore | 5 % | 36,0 mg | 27 % | 189,0 mg |
| Magnésium | 3 % | 12,5 mg | 5 % | 17,3 mg |
| Potassium | 3 % | 68,7 mg | ||
| Sodium (sel) | 118 % | 940,0 mg | 47 % | 377,0 mg |
| Fer | 4 % | 0,5 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | ||
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 6 % | 0,6 mg |
| Manganèse | 5 % | 0,1 mg | ||
| Sélenium | 3 % | 1,6 µg | 25 % | 14,0 µg |
| Iode | 3 % | 4,0 µg | 20 % | 30,0 µg |
sauce moutarde / Pouligny Saint-Pierre : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | sauce moutarde : teneur pour 100 g | Pouligny Saint-Pierre : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 1,7 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)