Calories : le match sauce au yaourt / citron vert
sauce au yaourt / citron vert : calories
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sauce au yaourt / citron vert : nombre de calories et valeur énergétique
sauce au yaourt : teneur pour 100 g | citron vert : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 104 kcal | 36 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 432 kj | 153 kj |
sauce au yaourt / citron vert : teneur en protéines, glucides et lipides
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sauce au yaourt / citron vert : protéines, glucides et lipides
Nutriments | sauce au yaourt : teneur pour 100 g | citron vert : teneur pour 100 g |
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Protéines | 3,7 g | 0,7 g |
Glucides | 6,3 g | 2,8 g |
- dont sucres | 4,4 g | 1,7 g |
- dont amidon | 0,6 g | |
- dont fibres alimentaires | 1 g | 3 g |
Lipides | 6,9 g | 0,2 g |
- dont cholestérol | 3,0 mg | 0,0 mg |
- dont acides gras saturés | 1,3 g | 0,0 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 4,7 g | 0,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,5 g | 0,1 g |
Eau | 80 g | 88 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
sauce au yaourt / citron vert : apports en vitamines
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sauce au yaourt / citron vert : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | sauce au yaourt : part des apports journaliers recommandés | sauce au yaourt : teneur pour 100 g | citron vert : part des apports journaliers recommandés | citron vert : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 1 % | 7,6 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | - | 30,0 µg | |
Vitamine C | 10 % | 8,0 mg | 40 % | 31,7 mg |
Vitamine D | 1 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 6 % | 0,7 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 4 % | 0,0 mg | 3 % | 0,0 mg |
Vitamine B2 | 13 % | 0,2 mg | 1 % | 0,0 mg |
Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | 1 % | 0,2 mg |
Vitamine B5 | 6 % | 0,3 mg | 4 % | 0,2 mg |
Vitamine B6 | 7 % | 0,1 mg | 3 % | 0,0 mg |
Vitamine B9 | 10 % | 20,0 µg | 13 % | 26,0 µg |
Vitamine B12 | 3 % | 0,1 µg | 0 % | 0,0 µg |
sauce au yaourt / citron vert : apports en minéraux
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sauce au yaourt / citron vert : minéraux
Minéraux | sauce au yaourt : part des apports journaliers recommandés | sauce au yaourt : teneur pour 100 g | citron vert : part des apports journaliers recommandés | citron vert : teneur pour 100 g |
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Calcium | 18 % | 141,0 mg | 4 % | 33,0 mg |
Phosphore | 13 % | 92,5 mg | 3 % | 18,0 mg |
Magnésium | 6 % | 21,3 mg | 2 % | 6,7 mg |
Potassium | 12 % | 230,0 mg | 5 % | 102,0 mg |
Sodium (sel) | 64 % | 510,0 mg | 0 % | 2,0 mg |
Fer | 6 % | 0,8 mg | 4 % | 0,6 mg |
Cuivre | 5 % | 0,0 mg | 7 % | 0,1 mg |
Zinc | 5 % | 0,5 mg | 1 % | 0,1 mg |
Manganèse | 7 % | 0,1 mg | 0 % | 0,0 mg |
Sélenium | 5 % | 2,7 µg | ||
Iode | 10 % | 14,3 µg | 1 % | 0,8 µg |
sauce au yaourt / citron vert : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | sauce au yaourt : teneur pour 100 g | citron vert : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 4,9 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)