Calories : le match sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) / bouillon de boeuf
sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) / bouillon de boeuf : calories
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sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) / bouillon de boeuf : nombre de calories et valeur énergétique
| sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) : teneur pour 100 g | bouillon de boeuf : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 246 kcal | 243 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 030 kj | 1 020 kj |
sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) / bouillon de boeuf : teneur en protéines, glucides et lipides
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sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) / bouillon de boeuf : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) : teneur pour 100 g | bouillon de boeuf : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 24,9 g | 10,2 g |
| Glucides | traces | 20,6 g |
| - dont sucres | 0,0 g | |
| - dont amidon | 0,0 g | 20,6 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 16,3 g | 13,3 g |
| - dont cholestérol | 4,8 mg | |
| - dont acides gras saturés | 4,6 g | 3,5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5,6 g | 2,9 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 5,3 g | 0,3 g |
| Eau | 61 g | 3 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) / bouillon de boeuf : apports en vitamines
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sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) / bouillon de boeuf : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) : part des apports journaliers recommandés | sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) : teneur pour 100 g | bouillon de boeuf : part des apports journaliers recommandés | bouillon de boeuf : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 2,5 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | - | 0,0 µg | |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine D | 148 % | 7,4 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 18 % | 2,1 mg | 18 % | 2,2 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 4 % | < 0.04 mg | 125 % | 1,4 mg |
| Vitamine B2 | 16 % | 0,2 mg | 16 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 46 % | 7,3 mg | 13 % | 2,1 mg |
| Vitamine B5 | 13 % | 0,8 mg | 8 % | 0,5 mg |
| Vitamine B6 | 29 % | 0,4 mg | 21 % | 0,3 mg |
| Vitamine B9 | 38 % | 76,3 µg | ||
| Vitamine B12 | 544 % | 13,6 µg | 14 % | 0,3 µg |
sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) / bouillon de boeuf : apports en minéraux
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sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) / bouillon de boeuf : minéraux
| Minéraux | sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) : part des apports journaliers recommandés | sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) : teneur pour 100 g | bouillon de boeuf : part des apports journaliers recommandés | bouillon de boeuf : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 14 % | 108,0 mg | 4 % | 32,7 mg |
| Phosphore | 37 % | 262,0 mg | 18 % | 127,0 mg |
| Magnésium | 10 % | 37,0 mg | 6 % | 21,9 mg |
| Potassium | 18 % | 357,0 mg | 17 % | 344,0 mg |
| Sodium (sel) | 35 % | 282,0 mg | 1 650 % | 13 200,0 mg |
| Fer | 16 % | 2,3 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Cuivre | 10 % | 0,1 mg | 12 % | 0,1 mg |
| Zinc | 20 % | 2,0 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 84 % | 46,0 µg | 8 % | 4,6 µg |
| Iode | 27 % | 40,0 µg | 3 % | < 5 µg |
sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) / bouillon de boeuf : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | sardine sans arêtes à l'huile d'olive (conserve) : teneur pour 100 g | bouillon de boeuf : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)