Calories : le match salade de pommes de terre / crème caramel
salade de pommes de terre / crème caramel : calories
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salade de pommes de terre / crème caramel : nombre de calories et valeur énergétique
| salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | crème caramel : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 127 kcal | 136 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 527 kj | 574 kj |
salade de pommes de terre / crème caramel : teneur en protéines, glucides et lipides
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salade de pommes de terre / crème caramel : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | crème caramel : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 2,7 g | 4,4 g |
| Glucides | 9,9 g | 23,6 g |
| - dont sucres | 20,0 g | |
| - dont amidon | 2,1 g | |
| - dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
| Lipides | 8,2 g | 2,7 g |
| - dont cholestérol | 68,0 mg | 12,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,4 g | 1,2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,1 g | 0,6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3,7 g | 0,1 g |
| Eau | 76 g | 68 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
salade de pommes de terre / crème caramel : apports en vitamines
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salade de pommes de terre / crème caramel : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | salade de pommes de terre : part des apports journaliers recommandés | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | crème caramel : part des apports journaliers recommandés | crème caramel : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 4 % | 29,0 µg | 5 % | 37,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 36,0 µg | - | 8,0 µg |
| Vitamine C | 13 % | 10,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 1 % | 0,1 µg |
| Vitamine E | 1 % | 0,2 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 7 % | 0,1 mg | 3 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 4 % | 0,1 mg | 14 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 6 % | 0,9 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 9 % | 0,5 mg | 8 % | 0,5 mg |
| Vitamine B6 | 10 % | 0,1 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B9 | 4 % | 7,0 µg | 4 % | 8,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 12 % | 0,3 µg |
salade de pommes de terre / crème caramel : apports en minéraux
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salade de pommes de terre / crème caramel : minéraux
| Minéraux | salade de pommes de terre : part des apports journaliers recommandés | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | crème caramel : part des apports journaliers recommandés | crème caramel : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 19,0 mg | 12 % | 92,5 mg |
| Phosphore | 7 % | 52,0 mg | 11 % | 77,0 mg |
| Magnésium | 4 % | 15,0 mg | 3 % | 10,9 mg |
| Potassium | 13 % | 254,0 mg | 7 % | 147,0 mg |
| Sodium (sel) | 66 % | 529,0 mg | 22 % | 173,0 mg |
| Fer | 5 % | 0,7 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Cuivre | 12 % | 0,1 mg | 2 % | < 0.0156 mg |
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Manganèse | 5 % | 0,1 mg | 0 % | < 0.00727 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | ||
| Iode | 16 % | 23,7 µg |
salade de pommes de terre / crème caramel : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | crème caramel : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)