Calories : le match riz sauvage sec / beurre doux
riz sauvage sec / beurre doux : calories
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riz sauvage sec / beurre doux : nombre de calories et valeur énergétique
| riz sauvage sec : teneur pour 100 g | beurre doux : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 344 kcal | 745 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 460 kj | 3 060 kj |
riz sauvage sec / beurre doux : teneur en protéines, glucides et lipides
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riz sauvage sec / beurre doux : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | riz sauvage sec : teneur pour 100 g | beurre doux : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 11,1 g | 0,7 g |
| Glucides | 69,3 g | < 1 g |
| - dont sucres | 2,5 g | 0,6 g |
| - dont amidon | 64,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 6 g | 0 g |
| Lipides | 0,9 g | 82,2 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 224,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,1 g | 54,9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | 18,2 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,6 g | 2,9 g |
| Eau | 12 g | 16 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
riz sauvage sec / beurre doux : apports en vitamines
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riz sauvage sec / beurre doux : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | riz sauvage sec : part des apports journaliers recommandés | riz sauvage sec : teneur pour 100 g | beurre doux : part des apports journaliers recommandés | beurre doux : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 100 % | 800,0 µg |
| Bêta-carotène | - | < 50 µg | - | 328,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 20 % | 1,0 µg |
| Vitamine E | 1 % | < 0.074 mg | 13 % | 1,5 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 37 % | 0,4 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 11 % | 0,2 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 22 % | 3,5 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B5 | 18 % | 1,1 mg | 2 % | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 17 % | 0,2 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B9 | 25 % | 49,0 µg | 1 % | 2,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 3 % | 0,1 µg |
riz sauvage sec / beurre doux : apports en minéraux
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riz sauvage sec / beurre doux : minéraux
| Minéraux | riz sauvage sec : part des apports journaliers recommandés | riz sauvage sec : teneur pour 100 g | beurre doux : part des apports journaliers recommandés | beurre doux : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 7,0 mg | 2 % | 16,5 mg |
| Phosphore | 45 % | 317,0 mg | 3 % | 24,0 mg |
| Magnésium | 24 % | 90,1 mg | 1 % | 2,0 mg |
| Potassium | 15 % | 298,0 mg | 1 % | 17,8 mg |
| Sodium (sel) | 0 % | 2,7 mg | 2 % | 15,5 mg |
| Fer | 7 % | < 1 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Cuivre | 100 % | < 1 mg | 3 % | 0,0 mg |
| Zinc | 37 % | 3,7 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Manganèse | 55 % | 1,1 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | 3 % | 1,8 µg |
| Iode | 7 % | < 10 µg | 1 % | 1,8 µg |
riz sauvage sec / beurre doux : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | riz sauvage sec : teneur pour 100 g | beurre doux : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)