Calories : le match riz sauvage cuit / lait de chèvre entier UHT
riz sauvage cuit / lait de chèvre entier UHT : calories
riz sauvage cuit / lait de chèvre entier UHT : nombre de calories et valeur énergétique
| riz sauvage cuit : teneur pour 100 g | lait de chèvre entier UHT : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 200 kcal | 65 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 847 kj | 271 kj |
riz sauvage cuit / lait de chèvre entier UHT : teneur en protéines, glucides et lipides
riz sauvage cuit / lait de chèvre entier UHT : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | riz sauvage cuit : teneur pour 100 g | lait de chèvre entier UHT : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 6,5 g | 3,2 g |
| Glucides | 40,3 g | 4,4 g |
| - dont sucres | 0,7 g | 4,4 g |
| - dont amidon | 28,5 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 3 g | 0 g |
| Lipides | 0,6 g | 3,9 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 10,5 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 2,4 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | 0,9 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,1 g |
| Eau | 49 g | 88 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
riz sauvage cuit / lait de chèvre entier UHT : apports en vitamines
riz sauvage cuit / lait de chèvre entier UHT : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | riz sauvage cuit : part des apports journaliers recommandés | riz sauvage cuit : teneur pour 100 g | lait de chèvre entier UHT : part des apports journaliers recommandés | lait de chèvre entier UHT : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 5 % | 42,0 µg |
| Bêta-carotène | - | < 50 µg | - | 3,5 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 1,2 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 2 % | 0,1 µg |
| Vitamine E | 1 % | < 0.074 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 15 % | 0,2 mg | 4 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 5 % | 0,1 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 5 % | 0,8 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 6 % | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 11 % | 0,2 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 14 % | 27,0 µg | 1 % | 1,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 3 % | 0,1 µg |
riz sauvage cuit / lait de chèvre entier UHT : apports en minéraux
riz sauvage cuit / lait de chèvre entier UHT : minéraux
| Minéraux | riz sauvage cuit : part des apports journaliers recommandés | riz sauvage cuit : teneur pour 100 g | lait de chèvre entier UHT : part des apports journaliers recommandés | lait de chèvre entier UHT : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 16,4 mg | 15 % | 117,0 mg |
| Phosphore | 27 % | 189,0 mg | 14 % | 94,7 mg |
| Magnésium | 14 % | 53,2 mg | 3 % | 13,0 mg |
| Potassium | 7 % | 139,0 mg | 9 % | 183,0 mg |
| Sodium (sel) | 1 % | 4,9 mg | 5 % | 39,3 mg |
| Fer | 7 % | < 1 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Cuivre | 12 % | 0,1 mg | 3 % | 0,0 mg |
| Zinc | 20 % | 2,0 mg | 4 % | 0,4 mg |
| Manganèse | 50 % | < 1 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | 4 % | 2,0 µg |
| Iode | 7 % | < 10 µg | 5 % | 8,0 µg |
riz sauvage cuit / lait de chèvre entier UHT : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | riz sauvage cuit : teneur pour 100 g | lait de chèvre entier UHT : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)