Calories : le match raifort cru / pain grillé
raifort cru / pain grillé : calories
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raifort cru / pain grillé : nombre de calories et valeur énergétique
raifort cru : teneur pour 100 g | pain grillé : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 70 kcal | 340 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 292 kj | 1 440 kj |
raifort cru / pain grillé : teneur en protéines, glucides et lipides
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raifort cru / pain grillé : protéines, glucides et lipides
Nutriments | raifort cru : teneur pour 100 g | pain grillé : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 4,0 g | 9,6 g |
Glucides | 9,5 g | 69,8 g |
- dont sucres | 8,0 g | 4,0 g |
- dont amidon | 0,0 g | 63,3 g |
- dont fibres alimentaires | 5 g | 4 g |
Lipides | 0,5 g | 1,2 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | |
- dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | 0,2 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g | 0,5 g |
Eau | 79 g | 13 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
raifort cru / pain grillé : apports en vitamines
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raifort cru / pain grillé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | raifort cru : part des apports journaliers recommandés | raifort cru : teneur pour 100 g | pain grillé : part des apports journaliers recommandés | pain grillé : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | < 2 µg |
Bêta-carotène | - | 6,0 µg | - | 0,0 µg |
Vitamine C | 122 % | 97,3 mg | 1 % | < 0.5 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 10 % | < 0.5 µg |
Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 2 % | 0,3 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 6 % | 0,1 mg | 16 % | 0,2 mg |
Vitamine B2 | 6 % | 0,1 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 3 % | 0,5 mg | 11 % | 1,7 mg |
Vitamine B5 | 2 % | 0,1 mg | 4 % | 0,3 mg |
Vitamine B6 | 10 % | 0,1 mg | 10 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 29 % | 57,0 µg | 21 % | 42,1 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg |
raifort cru / pain grillé : apports en minéraux
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raifort cru / pain grillé : minéraux
Minéraux | raifort cru : part des apports journaliers recommandés | raifort cru : teneur pour 100 g | pain grillé : part des apports journaliers recommandés | pain grillé : teneur pour 100 g |
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Calcium | 11 % | 86,6 mg | 10 % | 78,2 mg |
Phosphore | 9 % | 61,5 mg | 17 % | 122,0 mg |
Magnésium | 8 % | 29,7 mg | 8 % | 29,0 mg |
Potassium | 17 % | 344,0 mg | 12 % | 238,0 mg |
Sodium (sel) | 14 % | 113,0 mg | 106 % | 848,0 mg |
Fer | 9 % | 1,2 mg | 8 % | 1,2 mg |
Cuivre | 14 % | 0,1 mg | 11 % | 0,1 mg |
Zinc | 11 % | 1,1 mg | 6 % | 0,6 mg |
Manganèse | 15 % | 0,3 mg | 31 % | 0,6 mg |
Sélenium | 0 % | 0,2 µg | 18 % | < 10 µg |
Iode | 1 % | 0,9 µg | 3 % | < 5 µg |
raifort cru / pain grillé : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | raifort cru : teneur pour 100 g | pain grillé : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)