Calories : le match purée de marrons (conserve) / jambon fumé

purée de marrons (conserve) / jambon fumé : calories


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purée de marrons (conserve) / jambon fumé : nombre de calories et valeur énergétique

purée de marrons (conserve) : teneur pour 100 g jambon fumé : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 102 kcal 225 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 430 kj 939 kj

purée de marrons (conserve) / jambon fumé : teneur en protéines, glucides et lipides


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purée de marrons (conserve) / jambon fumé : protéines, glucides et lipides

Nutriments purée de marrons (conserve) : teneur pour 100 g jambon fumé : teneur pour 100 g
Protéines 1,7 g 24,0 g
Glucides 20,7 g 0,1 g
- dont sucres traces
- dont amidon 20,7 g
- dont fibres alimentaires 1 g 0 g
Lipides 0,9 g 14,3 g
- dont cholestérol 0,0 mg 48,0 mg
- dont acides gras saturés 0,2 g 5,2 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,3 g 6,4 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,4 g 2,1 g
Eau 75 g 53 g
Alcool 0 g 0 g

purée de marrons (conserve) / jambon fumé : apports en vitamines


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purée de marrons (conserve) / jambon fumé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines purée de marrons (conserve) : part des apports journaliers recommandés purée de marrons (conserve) : teneur pour 100 g jambon fumé : part des apports journaliers recommandés jambon fumé : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg -
Vitamine C 16 % 13,0 mg
Vitamine D 10 % < 0.5 µg
Vitamine E 0 % 0,0 mg
Vitamine K
Vitamine B1 37 % 0,4 mg
Vitamine B2 14 % 0,2 mg
Vitamine B3 3 % 0,5 mg 21 % 3,4 mg
Vitamine B5 10 % 0,6 mg
Vitamine B6 29 % 0,4 mg
Vitamine B9 1 % 1,5 µg
Vitamine B12 40 % 1,0 µg

purée de marrons (conserve) / jambon fumé : apports en minéraux


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purée de marrons (conserve) / jambon fumé : minéraux

Minéraux purée de marrons (conserve) : part des apports journaliers recommandés purée de marrons (conserve) : teneur pour 100 g jambon fumé : part des apports journaliers recommandés jambon fumé : teneur pour 100 g
Calcium 2 % 14,7 mg 1 % 5,2 mg
Phosphore 0 % 0,0 mg 39 % 275,0 mg
Magnésium 5 % 19,3 mg 5 % 20,0 mg
Potassium 13 % 250,0 mg 13 % 256,0 mg
Sodium (sel) 4 % 32,7 mg 249 % 1 990,0 mg
Fer 6 % 0,9 mg
Cuivre 15 % 0,2 mg 10 % < 0.1 mg
Zinc 3 % 0,3 mg 3 % 0,3 mg
Manganèse 46 % 0,9 mg 5 % < 0.1 mg
Sélenium 35 % < 19.3 µg 44 % 24,2 µg
Iode 0 % 0,1 µg 3 % < 5 µg

purée de marrons (conserve) / jambon fumé : additifs alimentaires

Additifs alimentaires purée de marrons (conserve) : teneur pour 100 g jambon fumé : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)