Calories : le match purée de légumes (aliment moyen) / salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve)
purée de légumes (aliment moyen) / salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : calories
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purée de légumes (aliment moyen) / salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : nombre de calories et valeur énergétique
| purée de légumes (aliment moyen) : teneur pour 100 g | salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 30 kcal | 136 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 124 kj | 570 kj |
purée de légumes (aliment moyen) / salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : teneur en protéines, glucides et lipides
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purée de légumes (aliment moyen) / salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | purée de légumes (aliment moyen) : teneur pour 100 g | salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,8 g | 8,1 g |
| Glucides | 4,8 g | 8,7 g |
| - dont sucres | 3,0 g | |
| - dont amidon | 0,3 g | |
| - dont fibres alimentaires | 2 g | 3 g |
| Lipides | 0,3 g | 7,1 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 0,5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,9 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,6 g |
| Eau | 91 g | 73 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
purée de légumes (aliment moyen) / salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : apports en vitamines
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purée de légumes (aliment moyen) / salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | purée de légumes (aliment moyen) : part des apports journaliers recommandés | purée de légumes (aliment moyen) : teneur pour 100 g | salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : part des apports journaliers recommandés | salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | ||
| Bêta-carotène | - | 2 490,0 µg | - | |
| Vitamine C | 2 % | 1,9 mg | ||
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | ||
| Vitamine E | 4 % | 0,5 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 2 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine B2 | 2 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | ||
| Vitamine B5 | 3 % | 0,2 mg | ||
| Vitamine B6 | 3 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine B9 | 16 % | 31,1 µg | ||
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg |
purée de légumes (aliment moyen) / salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : apports en minéraux
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purée de légumes (aliment moyen) / salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : minéraux
| Minéraux | purée de légumes (aliment moyen) : part des apports journaliers recommandés | purée de légumes (aliment moyen) : teneur pour 100 g | salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : part des apports journaliers recommandés | salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 6 % | 47,7 mg | 4 % | 28,1 mg |
| Phosphore | 4 % | 28,3 mg | ||
| Magnésium | 3 % | 11,8 mg | 5 % | 18,9 mg |
| Potassium | 8 % | 150,0 mg | 13 % | 250,0 mg |
| Sodium (sel) | 11 % | 84,7 mg | 63 % | 500,0 mg |
| Fer | 1 % | 0,1 mg | 14 % | 1,9 mg |
| Cuivre | 16 % | 0,2 mg | ||
| Zinc | 4 % | 0,4 mg | 9 % | 0,9 mg |
| Manganèse | 15 % | 0,3 mg | ||
| Sélenium | 1 % | 0,7 µg | ||
| Iode | 1 % | 1,7 µg |
purée de légumes (aliment moyen) / salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | purée de légumes (aliment moyen) : teneur pour 100 g | salade composée (viande ou poisson) appertisée (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)