Calories : le match poisson à la provençale / graine de sésame

poisson à la provençale / graine de sésame : calories


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poisson à la provençale / graine de sésame : nombre de calories et valeur énergétique

poisson à la provençale : teneur pour 100 g graine de sésame : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 70 kcal 644 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 296 kj 2 660 kj

poisson à la provençale / graine de sésame : teneur en protéines, glucides et lipides


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poisson à la provençale / graine de sésame : protéines, glucides et lipides

Nutriments poisson à la provençale : teneur pour 100 g graine de sésame : teneur pour 100 g
Protéines 9,3 g 17,7 g
Glucides 2,9 g 9,3 g
- dont sucres 0,5 g
- dont amidon 0,4 g
- dont fibres alimentaires 0 g 8 g
Lipides 2,3 g 56,4 g
- dont cholestérol 28,0 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 7,6 g
- dont acides gras monoinsaturés 18,8 g
- dont acides gras polyinsaturés 21,8 g
Eau 84 g 4 g
Alcool 0 g 0 g

poisson à la provençale / graine de sésame : apports en vitamines


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poisson à la provençale / graine de sésame : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines poisson à la provençale : part des apports journaliers recommandés poisson à la provençale : teneur pour 100 g graine de sésame : part des apports journaliers recommandés graine de sésame : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % < 2 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 449,0 µg - 5,0 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg
Vitamine D 4 % < 0.2 µg 0 % 0,0 µg
Vitamine E 7 % 0,8 mg
Vitamine K
Vitamine B1 5 % < 0.05 mg 72 % 0,8 mg
Vitamine B2 5 % 0,1 mg 18 % 0,2 mg
Vitamine B3 8 % 1,2 mg 28 % 4,5 mg
Vitamine B5 4 % 0,3 mg 1 % 0,1 mg
Vitamine B6 4 % < 0.05 mg 56 % 0,8 mg
Vitamine B9 3 % < 5 µg 49 % 97,0 µg
Vitamine B12 44 % 1,1 µg 0 % 0,0 µg

poisson à la provençale / graine de sésame : apports en minéraux


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poisson à la provençale / graine de sésame : minéraux

Minéraux poisson à la provençale : part des apports journaliers recommandés poisson à la provençale : teneur pour 100 g graine de sésame : part des apports journaliers recommandés graine de sésame : teneur pour 100 g
Calcium 2 % 16,1 mg 120 % 962,0 mg
Phosphore 14 % 99,0 mg 86 % 604,0 mg
Magnésium 6 % 24,2 mg 86 % 324,0 mg
Potassium 17 % 348,0 mg 23 % 468,0 mg
Sodium (sel) 35 % 280,0 mg 0 % 2,3 mg
Fer 7 % < 1 mg 104 % 14,6 mg
Cuivre 158 % 1,6 mg
Zinc 57 % 5,7 mg
Manganèse 62 % 1,2 mg
Sélenium 7 % 3,8 µg 94 % < 51.9 µg
Iode 47 % 71,0 µg 3 % < 5 µg

poisson à la provençale / graine de sésame : additifs alimentaires

Additifs alimentaires poisson à la provençale : teneur pour 100 g graine de sésame : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)