Calories : le match poisson à la provençale / crème caramel

poisson à la provençale / crème caramel : calories


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poisson à la provençale / crème caramel : nombre de calories et valeur énergétique

poisson à la provençale : teneur pour 100 g crème caramel : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 70 kcal 136 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 296 kj 574 kj

poisson à la provençale / crème caramel : teneur en protéines, glucides et lipides


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poisson à la provençale / crème caramel : protéines, glucides et lipides

Nutriments poisson à la provençale : teneur pour 100 g crème caramel : teneur pour 100 g
Protéines 9,3 g 4,4 g
Glucides 2,9 g 23,6 g
- dont sucres 20,0 g
- dont amidon 2,1 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 2,3 g 2,7 g
- dont cholestérol 28,0 mg 12,0 mg
- dont acides gras saturés 1,2 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,6 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,1 g
Eau 84 g 68 g
Alcool 0 g 0 g

poisson à la provençale / crème caramel : apports en vitamines


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poisson à la provençale / crème caramel : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines poisson à la provençale : part des apports journaliers recommandés poisson à la provençale : teneur pour 100 g crème caramel : part des apports journaliers recommandés crème caramel : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % < 2 µg 5 % 37,0 µg
Bêta-carotène - 449,0 µg - 8,0 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg
Vitamine D 4 % < 0.2 µg 1 % 0,1 µg
Vitamine E 7 % 0,8 mg 1 % 0,2 mg
Vitamine K
Vitamine B1 5 % < 0.05 mg 3 % 0,0 mg
Vitamine B2 5 % 0,1 mg 14 % 0,2 mg
Vitamine B3 8 % 1,2 mg 1 % 0,1 mg
Vitamine B5 4 % 0,3 mg 8 % 0,5 mg
Vitamine B6 4 % < 0.05 mg 2 % 0,0 mg
Vitamine B9 3 % < 5 µg 4 % 8,0 µg
Vitamine B12 44 % 1,1 µg 12 % 0,3 µg

poisson à la provençale / crème caramel : apports en minéraux


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poisson à la provençale / crème caramel : minéraux

Minéraux poisson à la provençale : part des apports journaliers recommandés poisson à la provençale : teneur pour 100 g crème caramel : part des apports journaliers recommandés crème caramel : teneur pour 100 g
Calcium 2 % 16,1 mg 12 % 92,5 mg
Phosphore 14 % 99,0 mg 11 % 77,0 mg
Magnésium 6 % 24,2 mg 3 % 10,9 mg
Potassium 17 % 348,0 mg 7 % 147,0 mg
Sodium (sel) 35 % 280,0 mg 22 % 173,0 mg
Fer 7 % < 1 mg 2 % 0,3 mg
Cuivre 2 % < 0.0156 mg
Zinc 3 % 0,3 mg
Manganèse 0 % < 0.00727 mg
Sélenium 7 % 3,8 µg 9 % < 5 µg
Iode 47 % 71,0 µg 16 % 23,7 µg

poisson à la provençale / crème caramel : additifs alimentaires

Additifs alimentaires poisson à la provençale : teneur pour 100 g crème caramel : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)