Calories : le match pois chiche / sucre blanc
pois chiche / sucre blanc : calories
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pois chiche / sucre blanc : nombre de calories et valeur énergétique
pois chiche : teneur pour 100 g | sucre blanc : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 139 kcal | 398 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 588 kj | 1 690 kj |
pois chiche / sucre blanc : teneur en protéines, glucides et lipides
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pois chiche / sucre blanc : protéines, glucides et lipides
Nutriments | pois chiche : teneur pour 100 g | sucre blanc : teneur pour 100 g |
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Protéines | 8,9 g | 0,0 g |
Glucides | 21,1 g | 99,6 g |
- dont sucres | 99,0 g | |
- dont amidon | 0,6 g | |
- dont fibres alimentaires | 5 g | 0 g |
Lipides | 1,1 g | 0,0 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | |
- dont acides gras saturés | 0,0 g | |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | |
Eau | 64 g | 0 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
pois chiche / sucre blanc : apports en vitamines
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pois chiche / sucre blanc : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | pois chiche : part des apports journaliers recommandés | pois chiche : teneur pour 100 g | sucre blanc : part des apports journaliers recommandés | sucre blanc : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 23,0 µg | - | 0,0 µg |
Vitamine C | 0 % | traces | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | ||
Vitamine E | 9 % | 1,1 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 0 % | 0,0 mg | ||
Vitamine B2 | 0 % | 0,0 mg | ||
Vitamine B3 | 0 % | 0,0 mg | ||
Vitamine B5 | 0 % | 0,0 mg | ||
Vitamine B6 | 0 % | 0,0 mg | ||
Vitamine B9 | 32 % | 64,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg |
pois chiche / sucre blanc : apports en minéraux
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pois chiche / sucre blanc : minéraux
Minéraux | pois chiche : part des apports journaliers recommandés | pois chiche : teneur pour 100 g | sucre blanc : part des apports journaliers recommandés | sucre blanc : teneur pour 100 g |
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Calcium | 5 % | 41,2 mg | 0 % | 3,7 mg |
Phosphore | 0 % | 0,0 mg | ||
Magnésium | 7 % | 27,5 mg | 1 % | < 3 mg |
Potassium | 1 % | 13,4 mg | ||
Sodium (sel) | 19 % | 154,0 mg | 0 % | 2,2 mg |
Fer | 1 % | 0,1 mg | ||
Cuivre | 23 % | 0,2 mg | 1 % | < 0.00993 mg |
Zinc | 10 % | 1,0 mg | 0 % | < 0.035 mg |
Manganèse | 34 % | 0,7 mg | 1 % | < 0.0119 mg |
Sélenium | 83 % | < 45.4 µg | 1 % | 0,3 µg |
Iode | 1 % | 2,0 µg | 0 % | 0,3 µg |
pois chiche / sucre blanc : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | pois chiche : teneur pour 100 g | sucre blanc : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)