Calories : le match petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) / gratin dauphinois
petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) / gratin dauphinois : calories
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petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) / gratin dauphinois : nombre de calories et valeur énergétique
| petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) : teneur pour 100 g | gratin dauphinois : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 103 kcal | 110 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 436 kj | 459 kj |
petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) / gratin dauphinois : teneur en protéines, glucides et lipides
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petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) / gratin dauphinois : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) : teneur pour 100 g | gratin dauphinois : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 6,5 g | 3,1 g |
| Glucides | 13,0 g | 12,3 g |
| - dont sucres | 1,6 g | |
| - dont amidon | 0,0 g | 10,7 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 2 g |
| Lipides | 2,6 g | 5,0 g |
| - dont cholestérol | 18,8 mg | |
| - dont acides gras saturés | 1,8 g | 2,6 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,6 g | 1,6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,4 g |
| Eau | 72 g | 76 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) / gratin dauphinois : apports en vitamines
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petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) / gratin dauphinois : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) : part des apports journaliers recommandés | petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) : teneur pour 100 g | gratin dauphinois : part des apports journaliers recommandés | gratin dauphinois : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 3 % | 24,0 µg | 6 % | 49,4 µg |
| Bêta-carotène | - | 22,0 µg | - | 11,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | traces | 6 % | 5,0 mg |
| Vitamine D | 4 % | < 0.2 µg | 2 % | 0,1 µg |
| Vitamine E | 1 % | 0,1 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 12 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 18 % | 0,3 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 1 % | 0,2 mg | 6 % | 1,0 mg |
| Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 6 % | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 15 % | 29,0 µg | 5 % | 9,8 µg |
| Vitamine B12 | 16 % | 0,4 µg | 7 % | 0,2 µg |
petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) / gratin dauphinois : apports en minéraux
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petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) / gratin dauphinois : minéraux
| Minéraux | petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) : part des apports journaliers recommandés | petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) : teneur pour 100 g | gratin dauphinois : part des apports journaliers recommandés | gratin dauphinois : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 13 % | 100,0 mg | 6 % | 45,3 mg |
| Phosphore | 15 % | 103,0 mg | 13 % | 92,2 mg |
| Magnésium | 2 % | 9,0 mg | 4 % | 14,0 mg |
| Potassium | 6 % | 117,0 mg | 11 % | 229,0 mg |
| Sodium (sel) | 4 % | 35,0 mg | 31 % | 244,0 mg |
| Fer | 1 % | 0,2 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Cuivre | 2 % | 0,0 mg | 4 % | 0,0 mg |
| Zinc | 4 % | 0,4 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 4 % | 2,0 µg | 4 % | < 2.2 µg |
| Iode | 9 % | 14,0 µg | 5 % | 8,2 µg |
petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) / gratin dauphinois : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | petit suisse aux fruits (écrémé ou partiellement écrémé) : teneur pour 100 g | gratin dauphinois : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,8 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)