Calories : le match pâte brisée / vinaigrette allégée
pâte brisée / vinaigrette allégée : calories
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pâte brisée / vinaigrette allégée : nombre de calories et valeur énergétique
pâte brisée : teneur pour 100 g | vinaigrette allégée : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 505 kcal | 250 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 2 110 kj | 1 030 kj |
pâte brisée / vinaigrette allégée : teneur en protéines, glucides et lipides
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pâte brisée / vinaigrette allégée : protéines, glucides et lipides
Nutriments | pâte brisée : teneur pour 100 g | vinaigrette allégée : teneur pour 100 g |
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Protéines | 7,5 g | 0,4 g |
Glucides | 58,3 g | 3,8 g |
- dont sucres | traces | |
- dont amidon | 41,5 g | 2,3 g |
- dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
Lipides | 26,4 g | 25,9 g |
- dont cholestérol | 0,5 mg | < 0.5 mg |
- dont acides gras saturés | 6,5 g | 2,9 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 10,0 g | 6,8 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 8,8 g | 15,2 g |
Eau | 5 g | 69 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
pâte brisée / vinaigrette allégée : apports en vitamines
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pâte brisée / vinaigrette allégée : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | pâte brisée : part des apports journaliers recommandés | pâte brisée : teneur pour 100 g | vinaigrette allégée : part des apports journaliers recommandés | vinaigrette allégée : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | < 2 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 114,0 µg | - | 0,0 µg |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 1 % | < 0.5 mg |
Vitamine D | 4 % | < 0.2 µg | 36 % | 1,8 µg |
Vitamine E | 14 % | 1,7 mg | 75 % | 9,0 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | 4 % | < 0.04 mg |
Vitamine B2 | 4 % | < 0.05 mg | 3 % | < 0.04 mg |
Vitamine B3 | 2 % | 0,4 mg | 1 % | 0,1 mg |
Vitamine B5 | 7 % | 0,4 mg | 3 % | < 0.16 mg |
Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | 3 % | < 0.04 mg |
Vitamine B9 | 4 % | 8,0 µg | 18 % | 35,0 µg |
Vitamine B12 | 1 % | 0,0 µg | 3 % | < 0.08 µg |
pâte brisée / vinaigrette allégée : apports en minéraux
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pâte brisée / vinaigrette allégée : minéraux
Minéraux | pâte brisée : part des apports journaliers recommandés | pâte brisée : teneur pour 100 g | vinaigrette allégée : part des apports journaliers recommandés | vinaigrette allégée : teneur pour 100 g |
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Calcium | 2 % | 16,5 mg | 6 % | 50,4 mg |
Phosphore | 9 % | 60,0 mg | 2 % | 12,0 mg |
Magnésium | 3 % | 12,8 mg | 1 % | 4,5 mg |
Potassium | 6 % | 116,0 mg | 1 % | 16,5 mg |
Sodium (sel) | 86 % | 690,0 mg | 104 % | 828,0 mg |
Fer | 7 % | < 1 mg | 2 % | 0,3 mg |
Cuivre | 7 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
Zinc | 10 % | < 1 mg | 1 % | < 0.1 mg |
Manganèse | 50 % | < 1 mg | 5 % | < 0.1 mg |
Sélenium | 9 % | < 5 µg | 9 % | < 5 µg |
Iode | 7 % | < 10 µg | 20 % | 29,5 µg |
pâte brisée / vinaigrette allégée : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | pâte brisée : teneur pour 100 g | vinaigrette allégée : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)