Calories : le match pâte brisée / pousse de soja en boîte (conserve)
pâte brisée / pousse de soja en boîte (conserve) : calories
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pâte brisée / pousse de soja en boîte (conserve) : nombre de calories et valeur énergétique
| pâte brisée : teneur pour 100 g | pousse de soja en boîte (conserve) : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 505 kcal | 28 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 2 110 kj | 119 kj |
pâte brisée / pousse de soja en boîte (conserve) : teneur en protéines, glucides et lipides
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pâte brisée / pousse de soja en boîte (conserve) : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | pâte brisée : teneur pour 100 g | pousse de soja en boîte (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 7,5 g | 1,6 g |
| Glucides | 58,3 g | 3,5 g |
| - dont sucres | 0,4 g | |
| - dont amidon | 41,5 g | 0,4 g |
| - dont fibres alimentaires | 1 g | 3 g |
| Lipides | 26,4 g | 0,2 g |
| - dont cholestérol | 0,5 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 6,5 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 10,0 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 8,8 g | 0,0 g |
| Eau | 5 g | 92 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
pâte brisée / pousse de soja en boîte (conserve) : apports en vitamines
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pâte brisée / pousse de soja en boîte (conserve) : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | pâte brisée : part des apports journaliers recommandés | pâte brisée : teneur pour 100 g | pousse de soja en boîte (conserve) : part des apports journaliers recommandés | pousse de soja en boîte (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | < 2 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 114,0 µg | - | 2,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 1,0 mg |
| Vitamine D | 4 % | < 0.2 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 14 % | 1,7 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 4 % | < 0.05 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 2 % | 0,4 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Vitamine B5 | 7 % | 0,4 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B9 | 4 % | 8,0 µg | 6 % | 12,0 µg |
| Vitamine B12 | 1 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
pâte brisée / pousse de soja en boîte (conserve) : apports en minéraux
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pâte brisée / pousse de soja en boîte (conserve) : minéraux
| Minéraux | pâte brisée : part des apports journaliers recommandés | pâte brisée : teneur pour 100 g | pousse de soja en boîte (conserve) : part des apports journaliers recommandés | pousse de soja en boîte (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 16,5 mg | 5 % | 41,2 mg |
| Phosphore | 9 % | 60,0 mg | 3 % | 22,6 mg |
| Magnésium | 3 % | 12,8 mg | 2 % | 8,6 mg |
| Potassium | 6 % | 116,0 mg | 2 % | 40,0 mg |
| Sodium (sel) | 86 % | 690,0 mg | 28 % | 226,0 mg |
| Fer | 7 % | < 1 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Cuivre | 7 % | 0,1 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Zinc | 10 % | < 1 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Manganèse | 50 % | < 1 mg | 3 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | 1 % | 0,5 µg |
| Iode | 7 % | < 10 µg | 2 % | 3,5 µg |
pâte brisée / pousse de soja en boîte (conserve) : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | pâte brisée : teneur pour 100 g | pousse de soja en boîte (conserve) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)